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Gratin

Gefunden 67 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

au gratin potatoes

Kartoffelgratin Kartoffel in dünne Scheiben schneiden, in eine gefettete Auflaufform schichten. Jede Schicht salzen, pfeffern und mit Muskat bestreuen. Cut[...]

Quelle: smilas.blogspot.com
Gratin mit Spargel und Spinat auf Hirse-Linsen

Mit diesem Beitrag fürchte ich ja, dass ich meine deutsche Staatsangehörigkeit gefährde: Die ersten weißen dicken Spargel des Jahres nicht am Stück zelebriert[...]

Quelle: barbaras-spielwiese.blogspot.de

Gratin vom Dorsch mit Sardellen und Champignons

Menge Zutat 600 g Dorschfilets 1/2 Zitrone Saft Salz Pfeffer Worcestersauce 3 EL Weißwein 2 Tomaten 100 g Champignons in Scheiben 4 Sardellenfilets 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Schweineleber

Menge Zutat 750 g Schweineleber 1 Schweinenetz 300 cl Trockener Weißwein (evtl. mehr) 1 EL Weißwein-Essig 4 Knoblauchzehen 8 Lorbeerblätter etwas Pfeffer &[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Fenchel und Tomatensauce

Menge Zutat 6 mittlere Fenchelknollen Salz 1 mittlere Zwiebel geschält fein gehackt 3 1/2 EL Olivenöl +/- 1 EL Tomatenpüree gehäuft 400 g Dose gehackte[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Kastanienpüree

Menge Zutat 2 Schb Dunkles Brot 4 Frische Feigen 1 Zitrone 2 EL Birnendicksaft 50 cl Portwein 120 g Kastanienpüree Reformhaus 200 g Himbeeren 2 Eigelb 40 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin dauphinois

Menge Zutat 1,60 kg Kartoffeln, festkochend 1 St Knoblauch, fein gehackt 30 cl Milch 30 cl Sahne (ein Becher) 125 g Käse (Emmentaler), gerieben Salz & Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin nach Capri-Art

Menge Zutat 2 St kleine Auberginen 3 EL Olivenöl etwas Salz und Pfeffer 4 St große Tomaten 250 g Mozzarella 3 EL Butter/Margarine 3 EL Mehl 1/4 l Milch 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin mit Kastanien und Backpflaumen

Menge Zutat 300 g Kastanien 100 g Dörrpflaumen entsteint 1 Schalotte 0,13 l kräftige Gemüsebrühe 0,13 l Sahne 1 EL Cantal (Hartkäse) gerieben etwas Butter[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin aus Steckrüben, Kartoffeln und Sellerie

Portionen : 4 750 g kleine Kartoffeln 350 g Sellerieknolle 350 g Steckrüben Schuss Essig 3 Karotten 125 g Butter 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin mit Birnen und Käse

Portionen : 6 1 Baguette, in Scheiben geschnitten 100 ml Weißwein 4-5 Birnen, geschält und klein geschnitten 150 g Gorgonzola, gewürfelt 150 g Appenzeller,[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin aus Schwarzwurzeln

Portionen : 4 1 kg Schwarzwurzeln 125 ml Sahne 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 2 EL Mehl Salz weißer Pfeffer geriebene Muskatnuss 2 EL fein gehackter frischer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin mit Rote Bete und Kartoffeln

Portionen : 6 1 kg festkochende Kartoffeln 1 kg Rote Bete 1-2 EL Korianderpulver 2 EL getrockneter zerriebener Thymian Salz frisch gemahlener schwarzer[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gratin von Birnen in Crémant d`Alsace

Menge Zutat 4 St Birnen 3 St Eigelb 1 St Ei 30 cl Crémant d`Alsace 380 g Zucker 20 cl Sahne 1 Saft einer halben Zitrone 1 St Vanilleschote 50 g Brombeeren 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gratin von Bohnen, Kartoffeln und Möhren

Menge Zutat 500 g grüne Bohnen 800 g Möhren 500 g Kartoffeln 1 EL Butter 200 g geriebener Emmentaler etwas Salz etwas Pfeffer 1/2 l Milch 250 ml Sahne[...]

Quelle: daskochrezept.de
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