Karottensalat

Portionen : 6 500 g Karotten 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 4 EL Salatsauce Zub.: 10 Min. 1. Karotten reiben und Schalotte fein hacken. Alles in einer[...]

Portionen : 4 Saft von 1 Zitrone 1 großzügiger EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Handvoll geschälte gehackte Mandeln 5[...]

Portionen : 6 500 g Karotten 2 große Knoblauchzehen 4 EL Zucker 1 EL Zimt 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL edelsüßer Paprika Prise Cayenne 1 TL Salz 3 EL[...]

Portionen : 3 250 g Karotten (Möhren) 1 Rettich 3 Äpfel, grob gerieben 2 EL Tomatenmark 1 Prise Salz 1 EL Honig 3 EL Zitronensaft 1 Bund Schnittlauch,[...]

Portionen : 2 2-3 Karotten, gerieben 1 Apfel, gerieben 1/2 TL Zitronensaft 1 Mandarine Zub.: 10 Min. 1. Karotten und Apfel in einer Schüssel vermischen und[...]

Portionen : 2 1/2 Chinakohl 2 Möhren Für das Dressing: 1 EL weißer Balsamico oder anderer Weißweinessig 2 EL Rapsöl 1 EL Zitronensaft Salz Zucker (optional)[...]

Portionen : 4 500 g Karotten Saft einer Zitrone 30 ml Leinöl, kaltgepresst 1 Prise Salz 1 Schuss Essig Zub.: 20 Min. 1. Karotten schälen und grob reiben. 2.[...]

Portionen : 4 500 g Karotten 3 Tomaten, gewürfelt 200 g Honigmelonenfleisch 4 EL Zitronensaft 1 TL Honig 4 EL Öl Salz

Ergibt: 20 kleine Gläschen 1 gehäufter EL Senf 1,5 EL Balsamico Salz Pfeffer 100 ml Olivenöl

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamessig Saft einer halben Zitrone 1 TL Honig 1 Prise Salz 750 g Karotten, geschält und grob gerieben 100 g Rosinen 30 g[...]