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Saibling

Gefunden 45 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Saibling mit Kräuterbutter

Menge Zutat 4 St Saiblingfilets mit Haut (á 150g) 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer etwas Butter zum Braten 75 g warme Butter 8 St zerquetschte Wacholderbeeren 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling nach Genfer Art

Portionen : 4 4 küchenfertige Saiblinge (alternativ Forelle, Rötel oder Aesche), ca. 500 g pro Stück 2 EL Butter und etwas für die Form 1 Zwiebel, fein[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Saibling mit Morchelsauce

Portionen : 4 4 Saiblingsfilets ohne Haut (jeweils ca. 150 g) Stückchen Butter Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 15 g Butter 50 g Morcheln, geputzt und[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Saibling auf Sommergemüse

Portionen : 4 2 kochfertige Saiblinge Saft von ½ Zitrone 16 Cocktailtomaten 1 rote Paprika 1 kleine Zucchini 1 kleine Aubergine 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe,[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Saibling in Salzkruste

Portionen : 6 4 ausgenommene Saiblinge Zitronensaft 3 cm großes Stück Ingwerknolle 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Pfeffer Prise Cayenne 5 kg Salz 4 Eiweiß,[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Saibling mit Minzpesto

Portionen : 2 1 Bund frische Minze Abgeriebene Schale von 1 Zitrone 3 EL extra-natives Olivenöl Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Saiblingsfilets mit[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Saibling in Folie

Portionen : 6 4 ganze Saiblinge Salz Zitrone 1 Karotte 1 Stange Lauch kleines Stückchen Butter 100 g fertige Kräuterbutter, zimmerwarm Öl Zub.: 15 Min. |[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Saibling in Lauch-Sahnesauce

Portionen : 4 2 Saiblinge (etwa 300 - 400 g pro Fisch) 200 g Lauch 40 g zimmewarme Butter Salz Pfeffer aus der Mühle Saft einer halben Zitrone 80 g[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Saibling mit Zitronenbutter

Portionen : 1 Pro Person: 1 mittelgroßer Saibling Salz Saft von 1 Zitrone eine Handvoll Pinienkerne etwas Spätzemehl 3 EL Keimöl 1 EL Sesamöl (wenn vorhanden)[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Saibling in Pimentosauce auf gebratenem Spargel

für 4 Personen 1 Saibling 600g 1/2 rote Paprika 0,2 l Fischfond 5 cl Weißwein 1 kleine Schalotte 0,1 l Sahne 20 g Butter 600 g weißer Spargel 30 g Butter 2[...]

Quelle: starcookers.de
Saibling à la auf karamelisiertem Spargel

Menge Zutat 1 Pk Schwarzwälder Schinken, geschnitten ca. 200 g 1 kg Spargel 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 EL Butter 4 Saiblingsfilets 1 Prise frisch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling mit Pilzragout

Menge Zutat 200 g Shiitake-Pilze 150 g Champignons 150 g Austernpilze 150 g Steinpilze 100 g Schalotten 3 St Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 1 Prise Salz (zum[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling gegrillt

Menge Zutat 1 St Saibling,fangfrisch,ausgenommen 1 l Wasser 70 g Meersalz 1 TL frischen gemahlenen Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 mittlere Menge Thymian[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling in Champagnerbeurre mit Kräutersalat

Menge Zutat 360 g Saibling 2-4 Schalotten 500 ml Champagner 160-200 g Butter Himalayasalz Pfeffer aus der Mühle 1/2 Bund Minze 1/2 Bund Estragon 1/2 Bund[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling mit Steinpilzen

Menge Zutat 2 Saiblinge Salz Pfeffer 350 g Steinpilze 1/4 l trockener Weißwein 50 g Butter 1 Zitrone (Saft davon) Den ausgenommenen, abgeschuppten und[...]

Quelle: daskochrezept.de
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