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Gefunden 15 rezepte
Fasan mit fruchtigem Sauerkraut Zutaten 750 g frisches Sauerkraut (oder aus der Dose) 3 mittelgroße Zwiebeln 100 g durchwachsener Räucherspeck 2 große[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Fasan in Portwein Zutaten 2 junge küchenfertige Fasane (je etwa 700 g) Salz Pfeffer 8 Wacholderbeeren 6 Pimentkörner 2 cl Cognac (nach Belieben) 2 EL weiche[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Fasane, junge, bratfertige -- ODER -- 2 Stück Hähnchen, junge, bratfertige Salz Pfeffer, schwarzer,[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 900 Gramm Fasan ca. 2 Stück 100 Gramm Eßkastanien geschält aus dem Glas 1 Prise Salz 1 Stück Brötchen alt[...]
Quelle: kochbar.de![Fasan auf Sauerkraut und[...]](/cache/46/46b5d9770c900f0adbbb5c9574c231bb.jpg)
Menge Zutat 2 St Fasane 1 Dose Sauerkraut(große) 30 cl Riesling 150 g Butter 1 St Zwiebel gehackte 1 St Apfel 10 cl Sahne 25 cl Milch 800 g Kartoffeln 2 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 a 700 g Fasane Salz und Pfeffer aus der Mühle 8 Wacholderbeere 6 Pimentkörner 2 cl Cognac 2 EL Butter weich 2[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 2 St Fasane 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 St Zwiebel 1 St Apfel 250 g Speck (fett) 250 ml Wasser (kochend) 125 ml Rotwein 1 TL Stärke 100 g Creme[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Fasane (zu je 1 kg) 4 Zwiebeln 4 Möhren 100 g Butter 1 EL Mehl 0,33 l Rotwein 3 EL Cognac 7 EL Geflügelfond 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 große Zwiebel 30 g Gänseschmalz 700 g Sauerkraut etwas Salz etwas Zucker 1 EL Wacholderbeeren 1 TL Pfefferkörner 1/4 l Champagner 2 St Fasane[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Fasane 2 Schb Speck (ungeräuchert) 1 Dose Sauerkraut 50 g Gänseschmalz 250 g Weintrauben (kernlos) 1/2 l Hühnerfond 15 Kardamom-Kapseln (grün) 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kleine Fasane (je ca. 800 g) Salz und Pfeffer Majoran (getrocknet) Zitronensaft 150 g Speck (fett in dünnen Scheiben) Öl (für den Bräter) 1/4 l[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 St Fasane etwas Pfeffer etwas Salz wenig Kräuter 50 g Trüffel 3 EL Öl 80 g Butter wenig Armagnac class="rezept-zubereitung"> Den Backofen auf[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 St Fasane 450 g Esskastanien 1 St Ei 2 EL Öl etwas Bordeaux-Wein etwas Whisky 0,63 l Fasanenbrühe 0,13 l Sahne etwas Salz etwas Pfeffer etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 St Fasane etwas Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran, Knoblauch 1 St großer Boskop-Apfel etwas Speckscheiben zum Umhüllen etwas grüne Weinblätter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Fasane Salz, schwarzen Pfeffer 3 EL Sonnenblumenöl 8 schwarze Walnüsse (eingelegte) 1 weißer Trüffel 1 Granatapfel 400 g Rosenkohl 200 ml Jus 80[...]
Quelle: daskochrezept.de
