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Gefunden 10 rezepte
Wolfsbarsch in der Salzkruste Zutaten 4 Eiweiße (Größe M) 2 kg ungereinigtes Meersalz 1 küchenfertiger Wolfsbarsch (etwa 750 g, nicht geschuppt) ½ TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Wolfsbarsch in Salzkruste Zutaten 2 kg grobkörniges Meersalz 3-4 Eiweiß 10 Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2-3 Stängel Petersilie 1 Zitrone[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Wolfsbarsch mit Orangen Zutaten 4 küchenfertige Wolfsbarsche (Loup de mer, á ca. 400-500 g) Salz schwarzer Pfeffer (Mühle) 2 Zitronen 2 Orangen 1/2 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Wolfsbarsch mit Kirschtomaten Zutaten 300 g Kirschtomaten 2 küchenfertige Wolfsbarsche (je 600 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen Saft von ½ Zitrone 3[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf[...]](/cache/2a/2a566666ba01c5b147d169dcd7d4e508.jpg)
Menge Zutat 6 Wolfbarschfilets 4 Eigelbe Mehl Salz, Pfeffer 12 EL Kürbiskerne 12 EL Mie de pain (weißes Paniermehl) 8 EL Kürbiskernöl 2 mittlere Karotten 3[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Wolfsbarsch 3 Eiweiß 3 kg Meersalz grob 1 Thymianzweig 1 Estragonzweig 1 Dillzweige 1 Petersilienstiele glatt Öl 50 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Portionen : 4 2,5 kg grobes Salz je 2 EL gehackte frische Petersilie, Thymian, Salbei, Rosmarin 1 EL Fenchelsamen, etwas zerstoßen 1 Wolfsbarsch, ausgenommen[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wolfsbarsch mit Orangen Bild einstellen 1 kg Wolfsbarsch 1 Stk. Zitrone frisch 3 Stk. Orangen frisch unbehandelt 1[...]
Quelle: kochbar.de![Wolfsbarsch Filet mit Ochsenmark- kruste und[...]](/cache/b3/b3d854e022186975cb3bf588c770193f.jpg)
Markknochen in kaltes Wasser geben nach 1/2 Stunden das Mark ausdrücken, Markscheiben im Eisfach kurz anfrieren lassen, im Anschluss feinhacken, mit Paniermehl[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
Menge Zutat 1 Wolfsbarsch 8 EL Olivenöl Salz Pfeffer 8 Zweige Thymian 1 Rosmarinzweig 2 Estragonzweige 5 Zweige Petersilie 1 Zitronensaft 500 ml Wasser 5[...]
Quelle: daskochrezept.de
