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Gefunden 3 rezepte
![Kalbsfilet - Medaillon an Pflaumen - Morchel -[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Kalbsfilet oder falsches Filet vom Kalb Gewürzmischung, (Fleischwürze) 30 gr. Morcheln getrocknet 3 dl Milch -[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in Balsamicojus mit Spitzkohl und[...]](/cache/86/86b67ebc9a7f2e4a1c607355fd09dfa9.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Thymianzweig zur Deko 1 Schuss Sahne 1 kg Spitzkohl Spitzkohl: 0.5 l Kalbsfond 0.5 l Balsamicoessig (wenn möglich, 12[...]
Quelle: kochbar.de![Kalbsfilet in süßer Pfeffer-Morchelsoße mit[...]](/cache/f0/f0e3f149db9e7c247772c439a031c148.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 900 g Kalbsfilet Salz und Pfeffer 3 EL Keimöl 2 Stk. Schalotten 1 EL Senf scharf 1 EL Butter 400 ml Portwein 300 ml[...]
Quelle: kochbar.de
