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Gefunden 38 rezepte
Menge Zutat 400 g Schalotten 150 ml Rotwein 100 ml Rotweinessig 1 St Lorbeerbaltt 2 EL Zucker 10 St Pfefferkörner 6 St Wacholderbeeren 600 g Kartoffeln Salz 3[...]
Quelle: daskochrezept.de![Matjes auf Rote-Bete-Birnen mit Ingwer Crème[...]](/cache/65/6535d3c5036fb2ec133e53f41f7d2084.jpg)
Menge Zutat 8 St Matjesfilets à 50 g 200 g Rote Bete (fertig gekocht und vakuumiert) 200 g Birnen 15 ml Walnussöl 15 ml Zitronensaft 7 g Honig 240 g Crème[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Matjesfilets 1 Zitrone (Saft) 2 Möhre(n) 8 Kirschtomaten 3 Schalotten 4 Bl Endiviensalat 150 g Joghurt 2 EL Senf, mittelscharf 2 EL Ketchup[...]
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Menge Zutat 4 Matjesfilets 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 200 ml Vollmilch 3 EL grobkörniger Senf 75 g Butter 50 g Rucola 2 Lauchzwiebeln, in dünne Ringe[...]
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Menge Zutat 3 Matjesfilets 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 EL trockener Sherry 3 EL helle Sojasauce 2 EL Sesamöl 2 EL süße Chilisauce 250 ml Reisöl 50 g[...]
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Menge Zutat 2 Pk Matjesfilet nordische Art 2 Bch saure Sahne 1 Bch süße Sahne 250 g Joghurt 2 St Äpfel 7 St kleine Zwiebeln class="rezept-zubereitung"> Das Öl[...]
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Menge Zutat 3 St Matjesfilets 7 kleine Kartoffeln (oder Drillinge) 20 ml Sauerrahm 1 EL Mayonnaise 1 St Zwiebel (rot) etwas Dill 4 St Eier (hart gekocht)[...]
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Menge Zutat 1 St Salatgurke 4 St rote Äpfel 200 g Mayonnaise 200 g Joghurt Salz, Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 4 St Matjes-Doppelfilets 1 Pk TK-Rösti für 8[...]
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Menge Zutat 1 kg Matjesfilet 150 g Apfel 100 g Salatgurke, entkernt 30 g Cornichons 2 St Schalotten 1 EL Sardellenpaste 2 TL Dijon-Senf 500 g Creme fraiche 1[...]
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Menge Zutat 2 fein-säuerliche Äpfel (z. B. Boskop; 400 g) Zitronensaft zum Beträufeln 3 EL Butter 1 TL Zucker Pfeffer 4 Matjesfilets (400 g) einige Zweige[...]
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Menge Zutat 1 kg Kartoffeln klein, vorwiegend fest kochend 1 Salatgurke ca. 350 g 1 Melone z.B. eine orangefleischige Galia-Melone 1 Mango vollreif 1 Zitrone[...]
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Menge Zutat 500 g Mango 400 g Salatgurke 1 St Ingwer walnussgroß 1 Bund Schnittlauch 5 Stg Zitronenmelisse 1 Limette 4 EL chinesische süß-scharfe Sauce in der[...]
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Menge Zutat 1 Stg Meerrettich, klein 1 gl Meerrettich (150 g) 50 ml Sahne Pfeffer Meersalz, grob 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Zucker Zitronensaft, einige[...]
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Menge Zutat 20 St Matjes Doppelfilets à 75 g 250 g Nordseekrabben 3 St Orangen 60 g Meerrettich 100 g Crème fraîche 100 ml Cognac 1 Prise Salz 100 g Knoblauch[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Matjes (Doppelmatjes) 100 g Südwein (hell) 100 g griechischer Joghurt (10% Fett) etwas Salz etwas Pfeffer, weiß, geschrotet 4 St Schalotten[...]
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