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Gefunden 6 rezepte
![Carpaccio vom Rinderfilet mit Spargelmousse und[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Rindercarpaccio: 600 gr. Rinderfilet am Stück 2 EL. Pfefferkörner grob zerstoßen Salz, Pfeffer, Chilipaste 1[...]
Quelle: kochbar.de![Carpaccio mit Quittenfüllung und scharfen[...]](/cache/9f/9fde1dcc8d18b578f26dd6b60f6ebffc.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. Quitten 4 EL Kuhmilch teilentrahmt 1 Stück Kartoffel gegart 2 EL Apfelmus 320 Gramm Rinderfilet 1 TL Salz 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.de![Carpaccio von roter und gelber Bete mit[...]](/cache/c8/c8380b87d90bc94926a0a0bfa57a21d8.jpg)
Carpaccio von roter und gelber Bete mit Cashewmus Zutaten 80 g Cashewnüsse 1/2 Zitrone 3 EL kalt gepresstes Olivenöl Salz Steakpfeffer (Würzmischung aus[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Soße 1 Bund fein geschnittenes Schnittlauch 1 Bund Basilikum kleingehackt 1 Bund Kerbel kleingehackt 150 gr.[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 50 g Walnüsse 4 große Reife weiße Pfirsiche 1 EL Zitronensaft 1 EL Grüne Pfefferkörner eingelegt 2 zw Zitronenmelisse 150 g Parmesankäse am Stück[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 g Bisonfilet (pariert) 50 g Cranberries (frisch oder getrocknet) 1/2 Bund Thymian 1/2 Bund glatte Petersilie 1/2 Bund Rosmarin 20 g Piment 20[...]
Quelle: daskochrezept.de
