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Gefunden 5 rezepte
Portionen : 4 Für den Fond: 2 Zwiebeln 200 g Knollensellerie knapp 500 g Möhren knapp 100 g Gänsefett Wildschweinabfälle, z. B. Haut und Knochen 1 Bouquet[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Zutaten für Personen Bild einstellen Das Fleisch 1 Kilogramm Wildschwein Fleisch frisch (Durchschnitt) 2 Esslöffel Butter 125 Milliliter Fleischbrühe 125[...]
Quelle: kochbar.de![Vom Wildschwein – Fond, zur Grüne - Pfeffer –[...]](/cache/d7/d7e3e5598390c2f76b90a76fd5a10ee6.jpg)
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Vom Wildschwein – Fond, zur Grüne - Pfeffer – Soße........ Bild einstellen 250 ml Wildschweinfond eigene Herstellung 250[...]
Quelle: kochbar.de
Wildschwein mit Pfifferlingen Zutaten 5 Zweige Rosmarin 4 Beifußblätter 6 Wacholderbeeren 10 Pimentkörner 1 geh. TL Pfefferkörner 1 TL Zimtpulver grobes[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Wildschwein am Spieß über Buchenfeuer gegart,[...]](/cache/24/24f76b87883adc1504c4bdd4f9496f6c.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Wildschwein 30 kg Wildschwein 1 Stk. Drehspieß Buchenholz Holzkohle 1 Schuss Distelöl (Safloröl) Lorbeerblätter Thymian[...]
Quelle: kochbar.de
