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Gefunden 2 rezepte
Stubenküken mit Schalotten Zutaten 4 küchenfertige Stubenküken (á 600 g) Salz Pfeffer 4 Zweige Thymian 250 g Schalotten 500 g kleine Champignons 2 EL Trüffel-[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Stubenküken, Portwein-Schalotten, Lauch-Gemüse[...]](/cache/0e/0ea7eaeabcd179c4dae1fef281bc11bf.jpg)
Stubenküken sind ganz junge Hühner, mit einem Schlachtgewicht von 300 bis maximal 500 g. Der Name "Stubenküken" kommt aus der Zeit, als man die Küken noch in[...]
Quelle: chateau-et-chocolat.blogspot.de
