Bruschetta mit Minze

Ergibt : 15 -20 Scheiben 400 g Naturjoghurt 1/3 TL Salz 1 Vollkornbaguette 1 Dose Mandarinen, abgetropft und Saft aufbewahrt 60 g frische Himbeeren 60 g[...]

Portionen : 6 1 Stückchen Butter 4 Schalotten, fein gehackt 115 g zarte grüne Erbsen (frisch oder TK) Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 EL gehackte[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Baguette 2 Dose Tunfisch im eigenen Saft wenn kein Ricotta verfügbar Mascarpone Minze frisch 0.5 Limette frisch[...]

Glücklich, aber etwas erschöpft kamen mein Mann und ich gestern Abend wieder in der Heimat an- nach wundervollen Tagen bei Paddy und ihrem Mann und einer[...]

Habt ihr die Grillsaison auch schon eingeläutet? Also bei uns läuft der Grill auf Hochtouren. Aber da ich nicht so der Fleischesser bin sind die Beilagen[...]

„Bruschetta“. Ich glaube, dass ist wieder ein Begriff, der deshalb in die internationale Küche eingeführt wurde, um das italienische Lebensgefühl[...]

Momentan sind wir im Einkoch Fieber. Die Erntezeit ist kurz und die Saison für frisches deutsches Obst und Gemüse auch. Die Himbeeren sind abgeerntet,jetzt[...]

Ich bin eine faule Maus. Also im Vergleich mit den fleißigen Sammelmäusen da draußen. Erinnert Ihr euch an Frederick, die Maus? „ Frederick, können[...]