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Gefunden 10 rezepte
Elsässer Mirabellentarte Zutaten 180 g Mehl Salz 50 g Zucker 100 g kalte Butter 4-6 EL Milch oder Wasser Mehl zum Arbeiten Butter für die Form getrocknete[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Apfelkuchen Zutaten Mürbeteig: 250 g Dinkelmehl oder 405 125 g Butter 25 g Zucker 5 g Salz 10 cl kaltes Wasser Belag: 1 kg Äpfel 25 g Zucker Creme:[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Gugelhupf Zutaten 100 g Rosinen 3-4 EL Rum oder Kirschwasser (nach Belieben) 200 ml Milch 30 g frische Hefe (ca. ¾ Würfel) 500 g Mehl (Type 405) 180[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Winzerpastete Zutaten 450 g TK-Blätterteig (7 Scheiben) 1 Bund Petersilie 1 große Zwiebel 600 g Hackfleisch 50 ml Weißwein Salz Pfeffer 3 Eigelbe 150[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Flammkueche Zutaten 450 g Mehl Salz 4 EL Öl ca. 1/4 l Wasser 500 g Creme fraiche 2 St rote Zwiebeln 250 g Speckwürfel 2 EL Rote Beeren getrocknet 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Gugelhupf Zutaten 200 gr Weizenmehl (Type 405) 100 ml Milch lauwarm 90 gr Butter (zimmerwarm) 15 gr Frischhefe 1 kleines Ei 5 gr Salz 50 gr Rosinen[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Baeckeoffe Zutaten je 250 g Lamm-, Schweine- und Rindergulasch Salz Pfeffer 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 750 ml trockener Weißwein 2 Nelken 2 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Sauerkraut Zutaten 1,2 kg frisches Sauerkraut 2 Zwiebeln 2 Äpfel 1 große dicke Möhre 3 EL Schweineschmalz 1 TL Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 200[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Mirabellentarte Zutaten 180 g Mehl Salz 50 g Zucker 100 g kalte Butter 4-6 EL Milch oder Wasser Mehl zum Arbeiten Butter für die Form getrocknete[...]
Quelle: kuechengoetter.deElsässer Riesling - Huhn auf Sauerkraut Zutaten 2 Möhren 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 säuerlicher Apfel 1,2 kg Suppenhuhn 850 g Sauerkraut Prise Salz und[...]
Quelle: kuechengoetter.de