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Gefunden 9 rezepte
Pommes carrées Zutaten 350-400 g Kartoffeln 300 ml Rapsöl 1 Tl. Salz guk:similarity-keywords=""> 350-400 g Kartoffeln , 300 ml Rapsöl , 1 Tl. Salz Schritt 1[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes Anna Zutaten 500 g Kartoffeln (festkochende) Salz + Pfeffer 120 g Butter guk:similarity-keywords=""> 500 g Kartoffeln (festkochende) , Salz + Pfeffer ,[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes macaire Zutaten 700 g mehligkochende Kartoffeln Salz 1 Zwiebel 100 g Räucherspeck 1 Bund Petersilie 3-4 EL Öl 70-100 g Mehl Pfeffer Mehl[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes frites Zutaten Öl zum Frittieren (mindestens 1 l) 800 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln Salz guk:similarity-keywords=""> Öl zum Frittieren[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes frites Zutaten 600 g Kartoffeln (festkochende Sorte) Salz 750 g Backfett Öl oder Butterschmalz guk:similarity-keywords=""> 600 g Kartoffeln[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes duchesse Zutaten 700 g vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz 3-4 Eigelb (Größe M) frisch geriebene Muskatnuss 4 EL Sahne Butter für das Backblech[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes frites Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln 1-2 kg Fett oder neutrales Öl zum Frittieren Salz Pfeffer 1 kg festkochende Kartoffeln , 1-2 kg Fett oder[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes frites Zutaten vorwiegend fest- oder mehligkochende Kartffeln 2 kg Frittierfett Salz Fritteuse (ersatzweise ein weiter schwerer Topf) vorwiegend fest-[...]
Quelle: kuechengoetter.dePommes »Schranke« Zutaten FÜR DAS KETCHUP: 1/2 Stange langer Pfeffer ( ersatzweise 2 schwarze Pfefferkörner) 2 kleine Pimentkörner 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe[...]
Quelle: kuechengoetter.de