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Gefunden 6 rezepte
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pochiertes Rinderfilet mit Olga´s Traum-Sauce Bild einstellen Für den Sud, bzw. Brühe: 200 ml Weißwein halbtrocken 500[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet mit Sahnespitzkohl und[...]](/cache/10/105ed7c3a00daa4161b06d91f3ab0a86.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Für das Kalbsfilet: 800 gr. Kalbsfilet 1 ½ TL Meersalz 1 Prise Pfeffer 2 Stk. Lorbeerblatt 3 Stk. Wacholderbeere 1[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel an[...]](/cache/77/77e752482d4753d4f73140eec861a117.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet 1 Bd Petersilie 1 Bd Kerbel 2 Stk. Estragonzweig 2 Stk. Rosmarinzweige 2 Stk. Thymianzweige 1 TL Trüffel[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfleisch an Schnittlauchrahm und[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 900 gr. Kalbsschulter 1 Karotte geschält 0.25 Stück Knollensellerie geschält 300 ml trockener Weiswein 300 ml Salzwasser[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 Rinderfilet ( 800 g ) 1 Bund junge Möhren 1 Bund gemischte Kräuter 3 Gewürznelken 1 Bund junger Mairüben 1 Zwiebel 3 Scharlotten 8 kleine junge[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 900 g Rinderfilet Mittelstück 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 2 Gewürznelken 1/2 Bund Petersilie 1 Bund Suppengrün 3 Pk Rinderfond a 400ml 8[...]
Quelle: daskochrezept.de
