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Gefunden 6 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Rinderfilet 2 Stk. Schalotten 1 Stk. Staudensellerie 10 gr. Butterschmalz 1 Prise Salz 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet: 1 kg Kalbsfilet Frische gemischte gehackte Kräuter (Thymian, Majoran, Oregano, Estragon, Kerbel, wenn möglich[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Für das Kalbsfilet: 800 gr. Kalbsfilet 1 ½ TL Meersalz 1 Prise Pfeffer 2 Stk. Lorbeerblatt 3 Stk. Wacholderbeere 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Püree: 60 gr. Butter 400 gr. Knollensellerie (Wurzelsellerie) gegart 100 ml Milch 100 ml Sahne 40 gr. Trüffelschalen 3 EL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet, in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten Sud: 1 Flasche Weißwein 1 l klare Geflügelbrühe 3 Zwiebeln, in[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Kablejaukotelettes a 300 Gramm 1 Stück Zitrone Salzbutter 1 Esslöffel Butter geklärt 20 Gramm Mehl 0.25 Liter[...]
Quelle: kochbar.de