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Gefunden 87 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 l Brühe instant 2 Schweinefilets a 200g 100 g Schalotten 1 Bund glatte Petersilie 1 rote Chilischote 1 EL Weißweinessig[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse,[...]](/cache/ac/aca88d7edd48101337a8f85cf8ccaf98.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Soße: 1 Stk. Zwiebel 3 EL Butter 3 EL Mehl 375 ml Rinderbrühe 4 EL Meerrettich 1 TL Zitronensaft 1 TL Zucker 125 ml Sahne[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen 750 g Rind Filet frisch 1 l Kalbs- oder Geflügelfond 3 Stk. Paprikaschote frisch rot 3 Stk. Paprikaschote frisch gelb 600 g Broccoli[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Kalb Filet Rosmarin frisch Thymian frisch 1 kg Kalb Fleisch Knochen frisch 1 kg Markknochen 3 Stück Beinscheiben 3[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Ei auf Selleriepüree mit[...]](/cache/53/53628077f01528fab4ebb19800ee2748.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Püree: 60 gr. Butter 400 gr. Knollensellerie (Wurzelsellerie) gegart 100 ml Milch 100 ml Sahne 40 gr. Trüffelschalen 3 EL[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel mit[...]](/cache/3a/3a4542a02ae84aa73232efaaed1f99ba.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet 4 Wirsingblätter 250 g Kalbsbrät 200 ml Sahne 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Basilikum 1 Bund[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel mit[...]](/cache/18/189b5d78205e542ee4830350b4b216b2.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 320 Gramm Kalbsfilet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 1 Schuss Trüffelöl 1 Schuss Olivenöl 0.5 Bund Petersilie[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pochiertes Rinderfilet mit Meerrettich-Croûtons Bild einstellen Für das Filet 300 gr. Rinderfilet vom Mittelstück oder[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Kablejaukotelettes a 300 Gramm 1 Stück Zitrone Salzbutter 1 Esslöffel Butter geklärt 20 Gramm Mehl 0.25 Liter[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Eier Größe L 1 L Wasser 3 EL Essig Rezept Zubereitung Pochiertes Ei Wasser mit Essig in einem großen Topf bei mittlerer[...]
Quelle: kochbar.de
Pochiertes Rinderfilet Zutaten 1 Stange 150 - 200 g Knollensellerie 300 g Rinderfilet Pfeffer aus der Mühle etwas gemahlener Koriander 350 ml Rinderbrühe 75 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Pochiertes Rinderfilet mit Kräutermantel an[...]](/cache/48/481cda9102116ae01dfb0b7761866523.jpg)
Pochiertes Rinderfilet mit Kräutermantel an Champignon-Kohlrabigemüse Zutaten 300 g Rinderfilet 1/2 Bd glatte Petersilie 1/2 Bd Kerbel 1/2 Bd Thymian 1/2 Bd[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pochiertes Ochsenfilet mit Meerrettichsauce Zutaten ca. 750 g Ochsenfilet (aus dem Mittelstück) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 4 EL Olivenöl 2 kleine[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pochiertes Landei mit Vogerlsalat Zutaten 2 Schalotten 2 El Sonnenblumenöl 2 EL Apfelessig 2 EL Rapsöl 1 EL Honig Salz Pfeffer 100 g Vogerlsalat (Feldsalat)[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pochiertes Lamm Zutaten 800 ml Lammfond 2 Rosmarinzweige je 1/2 Bund Petersilie und Kerbel je 10 Minze- und Basilikumblättchen 1/2 Bund Schnittlauch 1 hart[...]
Quelle: kuechengoetter.de
