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Gefunden 7 rezepte
![Pochiertes Kalbsfleisch an[...]](/cache/c1/c1e38db373c9746e4519a2e44f7662e2.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsfilet, in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnitten Sud: 1 Flasche Weißwein 1 l klare Geflügelbrühe 3 Zwiebeln, in[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Sellerie frisch Meersalz Pfeffer 4 Rind Filetsteaks à 200–250 g 0.55 l Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt 0.375 l Barolo 6[...]
Quelle: kochbar.de![Pochiertes Kalbsfleisch an Schnittlauchrahm und[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 900 gr. Kalbsschulter 1 Karotte geschält 0.25 Stück Knollensellerie geschält 300 ml trockener Weiswein 300 ml Salzwasser[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Zwiebeln 2 Tomaten 2 Lorbeerblätter 6 schwarze Pfefferkörner 800 g ausgelöstes Kasslerkotelett 600 g junge Möhren 250 g[...]
Quelle: kochbar.de
Pochiertes Lachsfilet Zutaten 125 g Lachsfilet 2 Schalotten 300 ml Fischfond 125 ml Weißwein 5 Zweige Petersilie 2 Zweige Estragon 1/2 El. Butter 100 ml Sahne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Beim Hochladen der Bilder musste ich feststellen: das sieht ja aus wie gestern! Dabei hat es komplett anders geschmeckt. Genauso gut allerdings, ich könnte[...]
Quelle: sammelhamster.blogspot.de
Pochiertes Rinderfilet Zutaten 1/4 l trockener Rotwein 3/4 l Fleischbrühe oder Rinderfond 1 EL Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 1 getrocknete Chilischote 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
