Veganes ohne Frühlingszwiebel

Menge Zutat 150 g gemischte Pilze (oder nur Champignons) 100 g Naturtofu 1/2 St Zwiebel 100 g Gewürzgurken 50 ml Gemüsebrühe 1 TL Tomatenmark 1 TL Senf 50 ml[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 g Reis gegart 150 g Champignons kleingewürfelt 1 kleine Zwiebeln gehackt 0.5 TL mildes Curry-Pulver 2 EL Soja-Sauce[...]

Veganes Frikassee mit Möhrchen, Pilzen und Erbsen Foto: Martina Lakotta Seit 3 Monaten habe ich die veganbox abonniert. In der April-Ausgabe war ein[...]

Nicht traditionell, aber erstaunlich crèmig und richtig gutes Soulfood. Vorneweg ein Salat aus Randen und Persimonen , danach noch eine reife Blutorange und[...]

Im April war ich in Italien im Urlaub. Das Einkaufen in Italien ist für Veganer wirklich unproblematisch. Im nahe gelegenen A&O Laden hatte ich eine schöne[...]

Nicht traditionell, aber erstaunlich crèmig und richtig gutes Soulfood. Vorneweg ein Salat aus Randen und Persimonen , danach noch eine reife Blutorange und[...]

Hallo, meine Lieben! Der Januar wird bei mir sehr, sehr stressig. Ich habe jedes Wochenende ein Blockseminar, muss viele Texte lesen, Referate vorbereiten und[...]

Für gutes Bananenbrot ist nur eine Zutat wirklich wichtig: sehr, sehr reife Bananen. Wenn sie schon richtig schwarz und matschig sind und man sich schon fragen[...]

Veganes Zucchinigemüse mit Tofu L aß uns noch einmal aus der Fülle dieses Sommers schöpfen. Heute gibt es mediteranes: veganes gebratenes Zucchini-Gemüse mit[...]

veganes Risotto mit spargel D er Frühling ist ins Land gezogen. Die Vögel zwitschern, die Sonne scheint, es ist warm und die meisten Menschen sind gut gelaunt.[...]