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Gefunden 8 rezepte
![Jakobsmuscheln an karamellisierten[...]](/cache/27/27691391d8e1bfaa665b245fe61ad861.jpg)
Vorspeise für 2 Personen: 6 Jakobsmuscheln etwas Mehl 2 große rote Zwiebeln Butter 1 TL Rohzucker Alter Balsamico Salz, Pfeffer Zwiebeln schälen und vierteln.[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Jakobsmuscheln mit karamellisierten Zwiebeln[...]](/cache/5b/5bdc81db3f9da887a54f71ae3ada08cd.jpg)
Die karamellisierten Zwiebeln und die Jakobsmuscheln wie hier zubereiten.
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Den Chicorée putzen, waschen und längs halbieren. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Chicoréehälften mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Für 2 Personen: 500 ml Gemüsefond 1 EL Olivenöl 1 TL Butter 1 Schalotte, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (bei Bedarf) 150 g Risotto 50 ml Noilly[...]
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TK-Erbsen Gemüsebrühe Natron Butter Sahne 1 TL Habaneros-ÖL Olivenöl Schnittlauch Die Erbsen noch angefroren in Butter angedünsten. Etwas Natron zugeben (siehe[...]
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Für 2 Personen: 7 Jakobsmuscheln Risottoreis 2 Frühlingszwiebeln etwas rote Paprika etwas getrocknete Chili Olivenöl Weißwein zum Ablöschen 1/2 Liter[...]
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Zuckererbsencreme grob nach Dieter Müller: 4 cl Noilly Prat 400 ml heller Gemüsefond 200 ml Sahne 200 g Zuckererbsen Petersilie 50 g kalte Butterwürfel 12[...]
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Jakobsmuscheln , Rosenkohl von den Außenblättern befreien, halbieren und in Öl anbraten. Schalotte
Quelle: fischkueche.blogspot.de
