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Ofenschlupfer mit Birnen Zutaten 700 g reife Birnen ½ Zitrone 3 EL Mandelblättchen 2 EL Rosinen 6 Brötchen vom Vortag 3 Eier (Größe M) 125 ml Milch 200 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ziegenfrischkäse-Birnen Zutaten 3 reife Birnen 2-3 EL frisch gepresster Zitronensaft 150 g Ziegenfrischkäse 50 g Walnusskerne Salz 2 EL Walnussöl 3 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Clementinen-Terrine Zutaten 4 Clementinen (etwa 400 g) 1 Zweig Minze 1/2 Bio-Zitrone 3 Blatt Gelatine 1/4 l trockener Weißwein 50 g Zucker 3 Bio-Orangen 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Radicchiosalat mit Clementinen Zutaten 1 kleiner Grantatapfel 4 Clementinen (ca. 350 g) 30 g getrocknete Datteln 80 g Radicchio 50 g rote Mangoldblätter Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Endivien mit Clementinen Zutaten 2 EL Kerne-Mix (z. B. Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne) 1/2 Endiviensalat 3 Clementinen 2 EL Zitronensaft 150 g Joghurt[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Cranberry-Clementinen-Müsli Zutaten 80 g Pekan- oder Walnüsse 12 EL gemischte kernige Getreideflocken 60 g getrocknete Cranberrys 100 ml Apfelsaft 300 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bärlauch-Speck-Datteln Zutaten 24 Mandeln 100 g Bärlauch 12 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) 24 getrocknete, entkernte Datteln guk:similarity-keywords=""> 24[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Schinken-Datteln mit Ziegenfrischkäse Zutaten 1 EL trockener Sherry 1 EL Orangensaft 150 g Datteln ohne Stein 150 g Rohschinkenscheiben 1 Stück[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Aprikosen-Vanille-Florentiner Zutaten 100 g getrocknete Aprikosen 80 g Sahne 50 g Butter 50 g Zucker 1 EL Honig Mark von 1 Vanilleschote 50 g gehackte,[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Mirabellen-Thymian-Essig Zutaten 300 gr. Mirabellen 0,7 l Weßweinessig 5% Säure 3 Zweige Thymian 2 EL Rohrzucker guk:similarity-keywords=""> 300 gr.[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Weinbrand-Mirabellen Zutaten 1,2 kg kleine, reife, aber noch feste Mirabellen 600 g Zucker 600 ml kalkarmes Wasser 2 kleine Zimtstangen 600 ml milder[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Mirabellen-Chutney Zutaten 1,5 kg Mirabellen 1 EL Senfkörner 1 TL Pimentkörner 1 TL Korianderkörner 1 TL Kreuzkümmel 2 Sternanis 2 Knoblauchzehen 1 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Mirabellen-Latwerge mit Zimt Zutaten 3000 gr. Mirabellen 500-700 gr. Rohrzucker je nach Süße der Früchte 2 St. Zitronen 2 St. Zimstangen 40 ml Mirabellenbrand[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Brombeer-Mirabellen-Konfitüre Zutaten 400 gr. Brombeeren 600 gr. Mirabellen 1 kg Gelierzucker 1:1 2 EL Zitronensaft von frischen Zitronen 1 St. Vanillestange[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Nektarinen mit Ziegenfrischkäse und Pistazien Zutaten 4 reife Nektarinen 100 g Ziegenfrischkäse 60 g Pistazienkerne ohne Schale 1/2 EL grob gemahlener Pfeffer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
