Obst mit Chili

Portionen : 4 2 Bananen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Gurken, geschält, Samen entfernt und gewürfelt 10 frische Minzeblätter, gehackt ½ Bund[...]

Portionen : 8 100 ml Sojasauce 4 EL brauner Zucker 2 EL Chili-Knoblauchpaste 2 TL gemahlener Ingwer 2 TL Sesamöl 1 EL chinesischer Reiswein oder Sake 100 g[...]

Portionen : 6 6 EL Sojasauce 4 EL Limettensaft 2 EL Sonnenblumenöl 1 grüne Chilischote, Samengehäuse entfernt und gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 (2[...]

Portionen : 6 60 g Butter 2 große Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 3 große Karotten, geschält und klein geschnitten 1 Apfel, geschält, Kerngehäuse[...]

Portionen : 6 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 100 g getrocknete Aprikosen 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Mangochutney 100 ml Orangensaft 1 Prise Cayennepfeffer Salz 1[...]

Portionen : 8 Marinade: 10 g frischer Koriander, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1/4 Jalapeno Chilischote, Samen entfernt und fein gehackt,[...]

Portionen : 4 2 Zweiglein frische Minze, gehackt 1 Bund Koriander, gehackt 1 Bund glattblättrige Petersilie, gehackt 1 kleine rote Zwiebel, gehackt Kerne von[...]

Portionen : 4 3 Mangos 2 getrocknete Chilis oder 2 TL zerkleinerte Chiliflocken 2 EL Zucker 1 Limette 500 ml Vanilleeis Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 5 Min. 1.[...]

Portionen : 8 1 kg mageres Lammfleisch, gewürfelt 100 g Koriander 1 l Orangensaft 8 EL Orangenlikör, wie z.B. Cointreau 1 grüne Chili, fein gehackt 6 Orangen,[...]

Portionen : 4 1 EL fein gehackter frischer Ingwer 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 scharfe grüne Chili 450 ml Wasser 225 g Ananasstücke (aus der Dose oder[...]

Portionen : 4 500 g Karotten 1 Zwiebel 10 g Ingwerwurzel ½ rote scharfe Chillischote 50 g Butter 1 l Gemüsebrühe 20 g Creme fraiche 100 ml Orangensaft Salz[...]