Obst mit Ananasstücke

Portionen : 8 100 ml Sojasauce 4 EL brauner Zucker 2 EL Chili-Knoblauchpaste 2 TL gemahlener Ingwer 2 TL Sesamöl 1 EL chinesischer Reiswein oder Sake 100 g[...]

Portionen : 6 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 100 g getrocknete Aprikosen 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Mangochutney 100 ml Orangensaft 1 Prise Cayennepfeffer Salz 1[...]

Portionen : 4 500 g kurze Nudeln (Penne, Rigatoni, Spirelli) 400 g Rinderhack 1 Stange Porree, geputzt und in feine Ringe geschnitten 2 EL Olivenöl 1 Dose[...]

Portionen : 4 3 EL Sojasauce 3 EL Olivenöl Salz 1/2 TL Paprikapulver 500 g Hähnchenbrustfilets, gegen die Maserung in Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in[...]

Portionen : 4 Marinade: 1/2 TL Zucker 1 TL Salz 1/2 EL leicht gesalzene Sojasauce oder 1 EL normale Sojasauce 1-2 EL Speisestärke, angerührt mit 1 EL Wasser[...]

Portionen : 4 1 frische Ananas, geschält, Mittelstück entfernt 1 Bund frischer Koriander, gehackt 225 ml Tequila 1 EL zerstoßene getrocknete Chilischote 1[...]

Portionen : 2 300 g Putenbrust 1 daumengroßes Stück Ingwer oder 1 TL Ingwerpulver 2 EL + 2 EL Sojasauce Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas Chilipulver[...]

Portionen : 6 abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone Saft von 1 Zitrone 4 EL Orangenlikör (z.B. Cointreau) oder Weinbrand 2-3 EL Honig oder brauner[...]

Portionen : 4 8 Eiswürfel 250 g TK-Erdbeeren 250 g frische Ananaswürfel, gefroren 120 ml Ananassaft 2 EL Magermilchpulver 1 EL Vanillezucker oder Zucker (nach[...]

Portionen : 6 200 g Ananasstücke (aus der Dose) 450 g Hüttenkäse 2 EL Rosinen 1 EL gehackte Minze 2 Äpfel Minzezweige, nach Belieben ¼ Lollo rosso 2 EL[...]

Portionen : 4 400 g Rotbarschfilet oder ein anderes Fischfilet 1 Zitrone Salz 20 g Butter in Flöckchen ⅛ l trockener Weißwein 1 Eigelb ½ TL Dijonsenf 1-2 TL[...]

Portionen : 4 1 kleine (ca. 500 g) Ananas, geschält und in dreieckige Stücke geschnitten 200 g Zucker 750 ml Wasser 1 kg Eiswürfel Zub.: 10 Min. | Kochzeit:[...]

Portionen : 10 250 g Speck in Scheiben, jede Scheibe in 3 Stücke geschnitten 1 grosse Dose Ananasscheiben, abgetropft und in mundgerechte Stücke geschnitten[...]

Portionen : 12 175 g Butter 200 g Marzipan-Rohmasse, glein geschnitten 175 g Zucker 1 P Vanillezucker 3 Eier 300 g Mehl 2 gestr. TL Backpulver 200 g[...]

Portionen : 4 100 g Mascarpone 35 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 1/2 Portion backfertiger Mürbeteig 2 Kiwis 5 Erdbeeren 1,5 EL Ananasstückchen[...]