Obst mit Bio Zitronen

Zwetschgen-Crumble mit Zimtsahne Zutaten 100 g Mehl 70 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 100 g eiskalte Butter 800 g Zwetschgen 2 EL Zitronensaft 1 hauchdünnes[...]

Außen dünner Knuspermürbteig, innen eine mit Vanillemark aus der Bourbon-Vanilleschote verfeinerte Quarkfüllung, mit säuerlich süßen Apfelstückchen, das hat[...]

Hui, in gut drei Wochen ist Ostern! War Euch das bewußt? Mir nicht so richtig... Jetzt muss ich erst mal in meinen Keller, in die dort vergrabenen Kisten[...]

Eisgekühlte Zitronen-Pie Zutaten 200 g Mehl Salz 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 100 g eiskalte Butter 4 - 5 Zitronen (davon 2 Bio-Zitronen) 400 g gesüßte[...]

Aprikosen-Lavendel-Kuchen Zutaten 600 g reife Aprikosen, entkernt und halbiert 185 g Süßrahmbutter, zimmerwarm 2 TL Walnußöl 220 g Rohrzucker 120 g Mandeln[...]

Kürbis-Apfel-Auflauf Zutaten 100  ml Orangensaft 80  g getrocknete Cranberries 900  g Muskatkürbis 4 Äpfel (z.B. Boskop) 70 g brauner Zucker 1 Pck.[...]

Dieses Rezept kommt euch sicher bekannt vor. Es ist eine Abwandlung des Veganen Apfelkuchens aus La Veganista backt* . Der war nämlich so lecker, dass es den[...]

Last Friday I attended a cooking class, or more specifically, a BBQ cooking class , at the cooking school in Sankt Augustin, called " Kochatelier " - it seemed[...]

Apfel-Birnen-Muffins mit Kokostopping Zutaten FÜR DAS TOPPING: 350 g Kokosmilch (Kokosnussgehalt mind. 40%) 1 Stück Vanilleschote 1/3 TL Kurkumapulver 1 TL[...]

Sauer macht lustig :-) Limetten in der Küche: Der feinaromatische Limettensaft dient zum Säuern von Fleisch und Fisch und ist Bestandteil zahlreicher Cocktails[...]