Obst mit Chili

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 gr. Butternut -Kürbisfleisch 200 gr. geputzter Fenchel 100 gr. geschälte Äpfel z.B. Jonagold od. Elstar 1 Schalotte 1[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Fenchel frisch 5 Tomaten 2 Zwiebeln 1 Orange 15 Oliven 1 TL Fenchelsamen Salz, Pfeffer, Chili 1 cl Pastis Anisschnaps[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lachs mit Mandarinen und Fenchel im Ofen gegart Bild einstellen 800 g Lachsfilet 2 Fenchelknolle 2 Mandarine 1 Chili rot[...]

Dieses Rezept habe ich noch letzte Woche zubereitet und seitdem wartete es auf sein Schicksal, tiefgefroren! Darüber war ich echt sehr froh, weil mich seit 2[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Galiamelone 200 gr. Möhren 1 Fenchelknolle 500 ml Gemüsebrühe 1 Thai-Chilischote 200 ml Kokosmilch 1 Prise Salz 1 Prise[...]

Nachgekocht: Feigen-Chutney mit Balsamico-Essig Zutaten 10 kleine, blaue Feigen (entspricht 500 g) 200 g weißer, feiner Zucker (wer mag, kann auch braunen[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Fenchel mit Apfel - Salat Bild einstellen 0.5 Stk. Fenchel 1 Stk. Apfel Elstar über den Apfel sprühen ! 3 Spritzer[...]

Ich liebe den Hokkaido-Kürbis. Er ist nicht so groß, dadurch lässt es sich gut durchschneiden und man kann ihn mit Schale verarbeiten. Auch kann man sich einen[...]

Mein letzter Einkauf fiel, angetrieben vom, "Du sollst mehr Gemüse essen"- schlechten Gewissen, entsprechend großzügig aus, was Obst und Gemüse betraf.[...]

Leichte Küche erinnert immer an den Sommer, wenn man dann noch ein paar Zutaten verwendet, die an den Urlaub im Süden erinnern, bekommt man schnell[...]