Obst mit Käse

Ich habe ja eine erklärte Lieblings-Sendung: The Great British Bake Off ! Dabei handelt es sich um die englische Vorlage für " Das Große Backen" , das ihr ja[...]

Den Sommer einfangen, solange er (noch) anhält? Mit den süss-sauren Melonen gelingt das bestimmt. Sie passen perfekt als Garnitur auf den Salatteller, zu[...]

Ein Käse, der aus roher Schafsmilch mit Distel Lab in der Stadt Poyos (Valladolid) hergestellt wird. Es ist ein Weichkäse mit weißer Schimmelrinde, besitzt[...]

Gestern fielen mir beim Einkauf, eigentlich in Gedanken auf anderes Fleisch eingestellt, wieder einmal Hirschsteaks auf. Passend zur Blogparade Festliches[...]

Ich habe ein Faible für Tortellini... Und ich meine jetzt nicht die Edelvariante mit Steinpilzfüllung, schwarzem Wintertrüffel und frittiertem Salbeiblatt...[...]

Liebe Leser, nach meinen zwei süßen Feigenrezepten der Tarte aux figues und dem Feigen-Clafoutis, habe ich für Euch nun ein herzhaftes Snackrezept mit[...]

Hallo liebe Blogleser, endlich habe ich mal wieder Zeit um mich um das Blogilein zu kümmern. Vielleicht habt ihr Euch schon gewundert, warum es hier so ruhig[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 70 g weiche Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Stk. Eier 250 g Magerquark 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe 45 g Grieß 1[...]

Ohje, Ohje. Wir haben schon sooo viel Apfelmus gekocht, so viele Apfelrezepte gebacken und trotzdem biegen sich die Äste unseres Apfelbaumes noch immer unter[...]

Ich wünsch euch wundervolle Ostern! Das Wetter spielt sogar mit, so dass ihr euer langes Wochenende hoffentlich in allen Zügen genießen könnt. Dieses Jahr werd[...]

Hatten wir nicht einen wunderschönen goldenen Herbst? Nun, damit scheint es laut Wetterbericht ja jetzt erst mal vorbei zu sein. Ein Blick aus dem Fenster[...]

Zu den Quitten habe ich auf anderen Blogs jetzt schon Einiges gelesen. Die einen hassen sie, weil sie so steinhart sind, dass sie sich kaum schneiden lassen.[...]

Mein Sohn liebt Käsekuchen! Und ich bin ein treuer Slava -Fan ;-) ... was für eine geniale Kombination! Aus Bequemlichkeit habe ich es nur ein kleines bissl[...]

Den Anfang meiner asiatischen Blog-Tage macht der Pikante Kokosreis mit Ananas, namens Khao Phad Sapparot. foto: martina lakotta Welcome Thailand: Khao Phad[...]

Und noch eine Kürbissuppe! Ja, ich weiß, davon gibt es schon 2000. Diese aus ofengerösteten, leicht karamellisierten Kürbissen und Birnen schmeckt mir aber[...]