Obst mit Blätter

Zutaten für Personen Bild einstellen Frikadellen 800 g Kalbsgehacktes 2 Stück Schalotten 2 Stück Knoblauchzehen 70 g Datteln entsteint, gehackt 50 g Mandeln 3[...]

Schweinefilet mit Datteln Zutaten 2 Frühlingszwiebeln 200 g Datteln (ohne Stein) 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 Prise Zimtpulver 2 TL Honig Salz Pfeffer 700[...]

Es gibt so viele Ecken auf der Welt, die ich noch sehen möchte (und by the way: viel zu wenig Urlaubstage dafür): Die Galapagos Inseln. Island. Die Bretagne.[...]

Auf dem Wochenmarkt habe ich an einem Stand mit getrockneten Früchten die für dieses Rezept benötigten getrockneten Aprikosen gekauft. Der geschmackliche[...]

Guten Morgen meine Lieben, das ich Food und Foodfotografie liebe, ist denke ich, kaum zu übersehen. Es ist meine große Leidenschaft. Ich liebe es stundenlang[...]

Vor zwei Jahren wagte ich mich das erste Mal vor die Kamera und "kochte vor Freude über" [Mein Kühlschrank eher weniger, denn dem wurde zu heiß, sodass er sich[...]

Ein verspätetes frohes neues Jahr wünsche ich Euch. Ich hoffe, Ihr seid alle gut reingerutscht. Die Zeit des vielen Essens ist (leider) endlich vorbei und an[...]

Sieht dieser Salat nicht weihnachtlich aus ? Rot, Grün, weiss und durch die gerösteten Mandelblättchen auch ein bisschen golden. Aber wir haben erst Oktober[...]

Naja, es ist nicht mehr ganz Oktober, aber ich möchte Euch auch noch ein schnelles Rezept mitgeben. Ein schnelles Baguette, und damit es nicht so trocken ist[...]