Obst mit Kräuter Frischkäse

Wie lässt man ein Gericht exquisiter klingen? Indem man die Worte "auf" und "an" benutzt anstelle von "mit" und "und". Der umfassende Titel meiner heutigen[...]

Block-Event-Teigtaschen im Kochtopf bei Zorra , als Gastgeberin Susanne von Magentratzerl Mein Beitrag ist Frischkäse-Urdinkel-Blätterteig gefüllt in 2erlei[...]

Als leidenschaftliche Köchin kann ich wieder einmal einem Rezeptwettbewerb nicht widerstehen. Hilcona veranstaltet derzeit eine drei Tages Challenge. Über ein[...]

Meine erste richtige Quiche. Dich mag ich, dachte ich mir, als ich sie aus den Tiefen meines Ofens hob. Der Käse war richtig schön zerlaufen. Und dieser Duft.[...]

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und der Herbst stellt sich nun langsam ein. Die Ernte ist eingefahren, im Garten werden die letzten Äpfel und Birnen von den[...]

Menge Zutat 100 g Sellerie 3 St Möhren 2 St Äpfel Meersalz und Pfeffer aus der Mühle etwas Zitronensaft und Zitronenabrieb 2 EL Schnittlauch 2 St[...]

Menge Zutat 1 St Zwiebel 3 EL Rapsöl 800 ml passierte Tomaten 4 EL Apfel-Mangomark 1 Wf Gemüsebrühe etwas Salz, Pfeffer, Zucker 100 g Kräuterfrischkäse 2 EL[...]

Auch hier hält mit der ersten Kürbissuppe der Saison langsam der Herbst Einzug. Dieses Mal wurde die Suppe mit Apfelmus aufgemotzt. Kürbissuppe ist immer[...]

Käse-Birnen-Salat Zutaten 1 Stück grüner Salat, z.B. Frisee 1 Dose Birnen (halbe Frucht, große Dose) 250 Gramm aromatischer Käse (Blauschimmel, älterer Gauda)[...]