Obst

Ob als arroz con leche von den Spaniern gelöffelt, oder als Rizogalo in Griechenland: Irgendetwas Besonderes muss es mit dem Milchreis auf sich haben, denn ich[...]

Ich bin im Eis-Fieber! Can`t stop, won`t stop! Teilweise Schuld daran: Mein aktueller Hängematten-Roman. Vivien`s Heavenly Ice Cream Shop von Abby Clements![...]

Kennst ihr das? Ihr schmeißt eine Grill-Party zu der jeder eine Kleinigkeit mitbringen soll und jeder auch wirklich jeder kommt mit Brot daher. " Ich hab auch[...]

Geschmack ist doch was Seltsames. Mr Kanada mag keinen Gorgonzola außer zusammen mit Birnen. Meine Mama hasst Kokos außer als Kokosmilch in scharfen[...]

Ich habe ja eine erklärte Lieblings-Sendung: The Great British Bake Off ! Dabei handelt es sich um die englische Vorlage für " Das Große Backen" , das ihr ja[...]

Zwetschgen...bei wem löst ihr unvergleichlicher Geschmack keine nostalgischen Gefühle aus? Ich weiß noch genau, wie ich als Kind jeden Sommer zusammen mit[...]

Ich habe ein Faible für Tortellini... Und ich meine jetzt nicht die Edelvariante mit Steinpilzfüllung, schwarzem Wintertrüffel und frittiertem Salbeiblatt...[...]

Und schon ist er da, der Oktober! Meiner Meinung nach ja der schönste Monat des Herbstes. Der September kann sich ja in unseren Breitengraden oft nicht[...]

Besonders jetzt im Herbst liebe ich ja gedeckte Apfelkuchen! Aber manchmal habe ich einfach Null Lust, mich mit Mürbteig abzuplagen! Teig mischen und jaaa[...]

Meine Schwiegermutter gehört zu den experimentierfreudigsten Frauen, die ich kenne. Besonders, was ihre Kochgewohnheiten betrifft. Vom sous vide garen in der[...]

Hatten wir nicht einen wunderschönen goldenen Herbst? Nun, damit scheint es laut Wetterbericht ja jetzt erst mal vorbei zu sein. Ein Blick aus dem Fenster[...]

Wir kennen sie wohl alle: Jene Zutaten, die man extra für ein bestimmtes Rezept kauft, einen Bruchteil davon verbraucht und sie dann in die hinterste Ecke des[...]

Marzipan hat ja einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen! Meiner Ansicht nach ist das der Ziegel, aus dem Träume gebaut sind. Infiziert mit dieser Liebe[...]

Der Startschuss gefallen. Ich bin jetzt definitiv in Weihnachtsstimmung. Irgendwie ist es zwar etwas seltsam bei Sonnenschein und gefühlten 20 Grad auf dem[...]

Meine Familie lebt, bis auf den carnivoren Papili, seit einiger Zeit vegetarisch. Ich finde es echt toll, wenn Menschen auch nach Jahrzehnte-langer Ess-Routine[...]