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Gefunden 22 rezepte
Millefeuille von Apfel, Forelle und roter Bete Zutaten 200 g gegarte, vakuumverpackte Rote-Bete-Knollen (Kühl- oder Gemüseregal) 2 EL Honig 1 EL Himbeeressig[...]
Quelle: kuechengoetter.deZitronen-Forellen mit Kapern Zutaten 2 große Bio-Zitronen 2 EL Meersalz 8 Stängel Petersilie 4 küchenfertige Forellen (je etwa 300 g) Pfeffer 4 EL Kapern[...]
Quelle: kuechengoetter.deGegrillte Saiblinge mit Limetten Zutaten 4 Saiblinge (je etwa 330 g; gut schmecken auch Forellen, Renken, größere Rot- oder Meerbarben oder kleine[...]
Quelle: kuechengoetter.deRäucherfisch mit Apfel-Meerrettich Zutaten 1 säuerlicher Apfel (etwa 150 g) 1 EL Zitronensaft 1 Stück frischer Meerrettich (etwa 2 cm lang) 1 Kästchen[...]
Quelle: kuechengoetter.deBachsaibling auf zweierlei Spargel mit Zitronen-Schnittlauch-Creme Zutaten 2 Bachsaiblinge oder Forellen (oder 4 Filets, à ca. 80-100 g, an der Haut) 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deForellen mit Zitronen-Kartoffeln Zutaten 2 Forellen (à ca. 300 g) 1/2 Bio-Zitrone Salz, schwarzer Pfeffer 1 EL Mehl 400 g kleine festkochende Kartoffeln 80 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deKartoffel-Apfel-Salat mit Räucherforelle Zutaten 600 g festkochende Kartoffeln Salz 3 grüne Äpfel (z. B. Granny Smith) 3 EL frisch gepresster Zitronensaft 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deForellen mit Zitronen-Kapern-Butter Zutaten 4 küchenfertige Forellen (je ca. 250 g) ca. 5 TL Zitronensaft und 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale Salz Pfeffer[...]
Quelle: kuechengoetter.deBirnen-Speck-Crostini Zutaten 2 kleine Birnen (z. B. Forelle oder Williams Christ) 1-2 TL frisch gepresster Zitronensaft 3 dicke Scheiben Raclettekäse (je ca.[...]
Quelle: kuechengoetter.deGunkan-Sushi mit Forellen-Apfel-Salat Zutaten 100 g geräuchertes Forellenfilet ohne Haut 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 TL Mirin 1/3 TL Wasabipaste 1/2[...]
Quelle: kuechengoetter.deRäucherforellen mit Apfel-Meerrettich Zutaten 1 säuerlicher Apfel (z. B. Boskop) 1 EL Zitronensaft 2 EL frisch geriebener Meerrettich (ersatzweise 4 EL aus[...]
Quelle: kuechengoetter.deMini-Kürbiskernbrötchen mit Forellen-Apfel-Salat Zutaten 1 rote Zwiebel 1 kleiner Apfel 200 g Räucherforellenfilets ohne Haut und Gräten 150 g Crème fraîche[...]
Quelle: kuechengoetter.deApfel-Avocado-Salat mit Forelle Zutaten 150 g Feldsalat 2 Äpfel (400 g, z. B. Elstar) 2 Avocados (400 g) 1/2 Bund Dill 3 EL Weißweinessig Salz Pfeffer Zucker[...]
Quelle: kuechengoetter.deForellen-Birnen-Dip mit Wasabi Zutaten 150 g geräuchertes Forellenfilet 1/2 reife Birne 1 TL Zitronensaft 2 EL fettarmer Joghurt 1 EL Crème légère 1 TL Wasabi[...]
Quelle: kuechengoetter.deForellenfilets an Pasta-Risotto, marinierten Perino-Tomaten und Limetten-Riesling-Luft Zutaten FORELLENFILETS: 2 frische Forellen 2 TL Limettensaft Weizenmehl[...]
Quelle: kuechengoetter.de