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Gefunden 66 rezepte
für 4 Personen 600 g schieres Rehrückenfleisch 4 EL kalt gerührte Cranberries oder Preiselbeeren 300 g kleine Teltower Rübchen ca. 1 kg Wildknochen 0,5 kg[...]
Quelle: starcookers.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Fenchelknolle 1 Prise Salz 100 ml Orangensaft 2 Stk. Birnen, fest 1 kleiner Bund Kerbel 1 EL[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schuss Pflanzenöl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 3 Stk. Kaisergranaten 3 Blatt Reispapier 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deSpargel-Zitronen-Ragout mit Zanderklößchen Zutaten 60 g Toastbrot 250 g Sahne 400 g Zanderfilet Salz Pfeffer 1 Eiweiß (Größe M) frisch geriebene Muskatnuss 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deLimetten-Risotto mit Ingwer Zutaten 1 unbehandelte Limette 1 Stück frischer Ingwer (2 cm) 4 Frühlingszwiebeln 4 EL Butter 300 g Risotto-Reis 1 1/4 l[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 400 g Rehfilet 2 EL Olivenöl je 2 Zweige Thymian und Rosmarin 2 Knoblauchzehen, angedrückt 1 Schalotte, angedrückt 400 g Kartoffeln 2 EL Trüffelöl[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 St Zwiebeln 20 g Margarine 250 g Avorio-Reis 2 EL Curry 1/2 l Brühe 500 g Äpfel 2 EL Zitronensaft 100 cl Orangensaft etwas Kerbel[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 St Mango 500 g Quark 4 St Pflaumen 2 EL Balsamico bianco etwas Salz etwas Pfeffer, weiß, geschrotet 12 Tr Tabasco 2 Bund Kerbel 2 Schb[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 kleine Papaya 1 Orange 1 Schalotte Kerbel etwas Feldsalat Büffelmozzarella 1 Dose geschälte Tomaten 1 kleine weisse Zwiebel 1 Knoblauchzehe Flor[...]
Quelle: daskochrezept.deSpargel mit Orangen-Mandel-Butter Zutaten 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel Salz 60 g Butter 1/2 TL Zucker 1/2 Bio-Orange 1 EL Mandelblättchen[...]
Quelle: kuechengoetter.defür 4 Personen Pflanzerl 400 g schieres Kalbfleisch (aus der Hüfte) 60 g passierte Gänsestopfleber 100 g gewürfelte Gänsestopfleber 300 g Trüffel gewürfelt 1[...]
Quelle: starcookers.defür 4 Personen 4 El Kartoffelpüree mit weißem Portwein verfeinert 4 Scheiben Entenleber zu je 40 g 4 El Linsen in Gemüsefond gekocht 4 El Rotweinschalotten 4[...]
Quelle: starcookers.deMenge Zutat 1/2 norwegisches Lachsfielt, entgrätet 2 Orangen, unbehandelt 2 EL Aquavit 2 EL Meersalz 2 EL Zucker etwas Olivenöl etwas Räuchermehl etwas[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Matjestartar: 3 Stk. Matjesfilets 1 Stk. Mango reif 1 Bd Frühlingszwiebel 1 Stk. Apfel 1 Stk. Chilischote 2[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stk. Auberginen frisch 1 Stk. Knoblauchzehe frischer Ingwer 2 Stk. Limetten 30 gr. Crème fraîche Salz[...]
Quelle: kochbar.de