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Gefunden 28 rezepte
Kürbis-Fenchel-Quiche mit Weintrauben Zutaten 50 g Kürbiskerne 5 Eier 70 g Butter 200 g Mehl Salz 600 g Hokkaidokürbis (ungeputzt ca. 800 g) oder Butternut 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Zitronen-Salat Zutaten ca. 700 g Hokkaido-Kürbis (ca. 500 g Fruchtfleisch) 2 Bio-Zitronen 1 grüne Chilischote 4 Stiele glatte Petersilie Meersalz[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Apfel-Suppe Zutaten 1 kg Kürbis (z. B. Hokkaido- oder Moschuskürbis, geputzt sind das ca. 750 g) 2 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 2- 3 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.deFruchtige Kürbis-Melonen-Suppe Zutaten 100 g rote Zwiebeln 20 g frischer Ingwer ½ Hokkaido-Kürbis (ca. 300 g Fruchtfleisch) 100 g Kartoffeln 2 TL Rapsöl ¼ l[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Orangen-Suppe mit Zimtcroûtons Zutaten 400 g Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 20 g frischer Ingwer 1 saftige Bio-Orange 2 EL Olivenöl 500 ml Gemüse- oder[...]
Quelle: kuechengoetter.deRosmarin-Kürbis auf Rucola mit Pflaumen-Vinaigrette Zutaten 300 g Hokkaidokürbis (ungeputzt ca. 400 g) 8 EL + 1 TL Olivenöl 1 rote Paprikaschote 1 säuerlicher[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Orangen-Suppe Zutaten 500 g Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 2 EL Butter 800 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 2 EL Kürbiskerne 1/2 Bund Koriandergrün (oder[...]
Quelle: kuechengoetter.deSchweinefilet mit Ingwerkürbis und Orangen-Balsamico-Sauce Zutaten 4 Schweinemedaillons (à ca. 70 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 TL Rapsöl 50 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.deChorizo-Apfel-Pfännchen Zutaten 600 g Hokkaidokürbis 3 EL Olivenöl 2 TL gemahlener Rosmarin Salz Pfeffer 400 g Chorizo (spanische Paprikawurst) 3 große[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Ananas-Curry Zutaten 800 g Hokkaidokürbis 1/2 Ananas (ca. 500 g) 1 Zwiebel 20 g frischer Ingwer 1 Limette 2 EL Öl 1 EL Zucker 2 TL schwarze Senfsamen[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Orangen-Konfitüre Zutaten 1 kg Kürbis (Hokkaido oder Muskat-Kürbis, geputzt 700 g) 250 ml frisch gepresster Orangensaft 1 Zitrone 3 Bio-Orangen 1 kg[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbissüppchen mit Apfel und Walnuss Zutaten 700 g Hokkaidokürbis 1 kleine Zwiebel 1 mehligkochende Kartoffel 1 Möhre 1 kleine Pastinake 1 walnussgroßes Stück[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Pflaumen-Konfitüre Zutaten 500 g rote Pflaumen 300 g Hokkaidokürbis (geputzt gewogen) 1/2 l Orangensaft 1 Vanilleschote 2 TL gemahlener Ingwer 500 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbisspalten mit Orangen und Blattsalat Zutaten 1/2 Hokkaido-Kürbis (ca. 400 g) 150 g junger Spinatsalat (oder herbstlicher Blattsalatmix aus der Kühltheke)[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Ingwer-Orangen-Suppe Zutaten 1 Stück Hokkaido Kürbis 2 Stück Orangen 5 Stück mittelgroße Kartoffeln 3 cm Ingwerwurzel 1 l Gemüsebrühe 1-2 Stück[...]
Quelle: kuechengoetter.de