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Orangen-Wirsing

Orangen-Wirsing Zutaten 1 kg Wirsing 1 Zwiebel 5 EL Öl Salz Pfeffer 500 ml Gemüsebrühe 1 TL getrockneter Thymian 2 große Orangen 200 g Sahne[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Pfeffersteak mit Maronen-Aprikosen-Sauce

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pfeffersteak mit Maronen-Aprikosen-Sauce Bild einstellen Für die Marinade 100 ml Speiseöl[...]

Quelle: kochbar.de

Curry-Fisch mit Apfel-Wirsing

Curry-Fisch mit Apfel-Wirsing Zutaten 700 g Wirsing 1 Zwiebel 2 kleine rote Äpfel 4 EL Zitronensaft 4 EL Öl 375 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 600 g Seelachs-[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste[...]

Menge Zutat 800 g Wildschweinrücken (am besten vom Direktvermarkter) Rosmarin, Salz, Thymian, Steakpfeffer 100 g Walnüsse 0,3 l Sahne 4 Wirsingblätter 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust mit Hagebutten-Soße und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 ½ Stk. Entenbrust 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 250 ml Madeirawein 200 ml Geflügelfond 4 EL Hagebutten Konfitüre[...]

Quelle: kochbar.de
Maibockrücken unter der Maronen-Nougat-Kruste[...]

Menge Zutat 4 Maibockrücken à 160 g 250 g Maronen 200 ml Wildfond 100 ml Wildjus 50 ml Portwein 100 g Nougat 500 g Maiwirsing 250 g leichte Creme fraiche 12[...]

Quelle: daskochrezept.de
Rehrückenfilet mit Walnuss-Kruste an[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 6.6 kg Rehrückenfilet Salz Pfeffer 17 EL Öl 5 ½ Zweige Thymian 11 Wacholderbeeren Soßenfond: 4.4 gr. Rehknochen[...]

Quelle: kochbar.de
Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat

Menge Zutat 4 Rotbarbenfilets à 100 g 1/2 Wirsingkopf 1 Orange 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 Thymianzweig etwas Safran Salz etwas Olivenöl etwas Butter[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gefüllte Winterente mit Apfel, Rosinen und Zimt[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 gefüllte Ente wiesenhof 500 Gramm Wirsing 1 Orange unbehandelt 2 Schalotten 1 EL Butterschmalz Salz Pfeffer schwarz 125[...]

Quelle: kochbar.de
Salat: Wirsing - Orangen - Salat

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Wirsingkohl frisch Meersalz 2 Orange unbehandelt 2 TL Senf mittelscharf 50 ml Molke mit Multi-Vitamin-Geschmack[...]

Quelle: kochbar.de
Putensteak mit Kräuterkruste auf Wirsing und[...]

für 4 Personen 4 Stk Putensteaks á 180 g 1/4 Bund glatte Petersilie 1/4 Bund Basilikum 1/4 Bund Schnittlauch einige Blätter Salbei 3 EL weiche Butter 75 g[...]

Quelle: starcookers.de
Wirsing-Apfel-Gemüse

Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Wirsingkohl, wow hatte einen süssen Kopf gefunden, schön fest 2 rote Äpfel 45 gr. Mandelblättchen 10 gr. Margarine[...]

Quelle: kochbar.de
Hackfleischpfanne mit Wirsing, Aprikosen und[...]

Hackfleischpfanne mit Wirsing, Aprikosen und Basmatireis Rezept. Dieses leckere Rezept mit Hackfleisch war ursprünglich noch mit Mandeln, habe ich aber wegge...

Wirsing-Rouladen mit Apfel-Speck-Füllung

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 großer Apfel säuerlich 250 gr. Champignons 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 4 EL Butterschmalz 1 Ei Salz Pfeffer 2 Scheiben[...]

Quelle: kochbar.de
Gratinierte Wirsingbällchen mit Pancetta und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Wirsingkohl frisch 1 Pr Salz 150 g Pancetta Bauchspeck Italien 1 EL Butter 1 Bund Petersilie 150 Millilitter Sahne 1[...]

Quelle: kochbar.de

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