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Gefunden 10 rezepte
Apfel-Kohlrabi-Suppe Zutaten 2 Kohlrabi mit Grün 2 Äpfel (Cox Orange) 2 EL Butter 1 l Gemüsebrühe 200 g Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben[...]
Quelle: kuechengoetter.deKohlrabi-Apfel-Salat Zutaten 2 EL Sultaninen Martini dry (alt. Apfelsaft) 1 Becher Joghut 1 EL Meerrettich 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig Salz weißer Pfeffer[...]
Quelle: kuechengoetter.deKohlrabi mit Minutenschnitzel, Pellkartoffeln und Zitronen-Joghurtsauce Zutaten 400 g Kartoffeln Salz 300 g Kohlrabi 150 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund Petersilie[...]
Quelle: kuechengoetter.deMöhren-Apfel-Suppe mit Klößchen Zutaten 1 kg Möhren 3 Kartoffeln 1 Petersilienwurzel (oder Sellerie, Kohlrabi ... oder auch nicht) 1 Apfel 500 ml Gemüsebrühe[...]
Quelle: kuechengoetter.deKohlrabi-Melonen-Salat Zutaten 1 kleiner junger Kohlrabi 1/2 Salatgurke 1/2 kleine Cantaloupe-Melone 1 EL heller Balsamico-Essig 1 EL trockener Sherry 1/2 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deAnanas-Kohlrabi Zutaten 2 große Kohlrabi Jodsalz 1 Zwiebel 1/2 Ananas 30 g getrocknete Tomaten 150 ml Gemüsebrühe 100 ml Ananassaft 3 EL Maisgrieß 1/2 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deKohlrabi-Apfel-Suppe Zutaten 2 Kohlrabi (à ca. 300 g) 2 säuerliche Äpfel (z.B. Elstar; à ca. 175 g) 1 Zwiebel 2 EL Öl 1 EL Dinkelmehl (Type 1050) 1 l[...]
Quelle: kuechengoetter.deGemüse-Apfel-Carpaccio Zutaten 100 ml ungesüßter Apfelsaft 4 EL Apfelessig 1 TL scharfer Senf Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 150 ml Buttermilch 150 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deKohlrabi-Ananas-Carpaccio mit Jakobsmuscheln Zutaten ½ Bund Koriandergrün 1 Schalotte 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 1 Bio-Limette 1 TL Vollrohrzucker 6 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deKohlrabi-Apfel-Currysuppe Zutaten 240 g Räucherlachs 240 g Äpfel (2 Stück) 160 g Kohlrabi 120 g Zwiebeln 250 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahne 1 TL Currypulover 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de