Obst ohne Birnen Hokkaidokürbis Melonenfruchtfleisch

Bei uns gab es dieses Gericht zum zweiten Weihnachtstag. Ich hatte wie alle Jahre wieder Kaninchen direkt beim Bauern bestellt und das hat man natürlich an der[...]

ich denke, die Quitte ist nun das letzte Obst was ich verarbeiten werde. Ich hatte mich schon im Vorfeld damit beschäftigt, was ich mit den Quitten machen[...]

Mögt ihr auch so gerne Rezepte, die blitzschnell und einfach sind. Noch dazu lecker und kaum Arbeit machen? Willkommen in meiner Welt! :-) Vor einiger Zeit[...]

Menge Zutat Für 1 Backblech (30 x 40 cm) Für den Strudelteig: 250 g Mehl 1 Prise Salz 2 EL Öl 1 Ei Butter zerlassen Für die Füllung: 1 kg Quitten 80 g Zucker[...]

Menge Zutat 1 kg Reife Quitten 300 cl Wasser 400 g Gelierzucker 1 Orange (gehackt) class="rezept-zubereitung"> Quittenviertel mit dem Orangensaft und dem[...]

Menge Zutat 1 Orange 50 g Rohzucker 200 g Geruestete Quitten 1/2 TL Frisches Ingwer 50 ml Orangensaft 2 EL Weissweinessig 1 EL Gelierzucker Senfkoerner Rote[...]

Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum fragt nach Comfortfood für den Herbst. Dieses Jahr leuchten die Blätter beim Spazierengehen oder Fahren durch[...]

Mit der reichen Quittenernte dieses Jahr bin ich nicht allein. Auch andere Foodblogger probieren Rezepte mit Quitten aus. So auch Bettina, von der ich im[...]