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Gefunden 12 rezepte
für 4 Personen 600 g schieres Rehrückenfleisch 4 EL kalt gerührte Cranberries oder Preiselbeeren 300 g kleine Teltower Rübchen ca. 1 kg Wildknochen 0,5 kg[...]
Quelle: starcookers.deMenge Zutat 800 g Rinderbrust Meersalz 2 mittelgroße Zwiebeln 5 Nelken 1 Nelken 1 Lorbeerblatt 5 Petersilie 1 zw Thymian 1 ca. 20 cm langes Blatt Lauch 4[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Schwäbische Ochsenbrust mit Apfel-Meerrettichsoße Bild einstellen 2000 gr. Ochsenbrust oder Tafelspitz 3[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat Für das Hirschpfeffer 1 kg Hirschfleisch (Schulter, Hals oder Keule) 150 g Zwiebeln 150 g Karotte, Lauch und Sellerie 60 g Tomatenmark 125 ml[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen 600 g Rindfleisch, z. B. Lende oder Filet 3 EL Sesam- oder Erdnussöl 2 Stangen Lauch 2 cm Ingwer 1 TL (gestrichen)[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 6.6 kg Rehrückenfilet Salz Pfeffer 17 EL Öl 5 ½ Zweige Thymian 11 Wacholderbeeren Soßenfond: 4.4 gr. Rehknochen[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 5 Stück Entenbrust 1 Bund Rosmarin 1 Schuss Öl Süßkartoffelgratin 4 Stück Süßkartoffeln 1 EL Butter 600 ml Sahne 5[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen 600 g schieres Rehrückenfleisch 4 EL kalt gerührte Cranberries oder Preiselbeeren 300 g kleine Teltower Rübchen ca. 1 kg Wildknochen 0,5 kg[...]
Quelle: starcookers.deRehbraten mit Pflaumen Zutaten 1 Rehbraten ohne Knochen (etwa 1 kg, am besten Keule) 1/2 Bio-Ztrone Salz Pfeffer je 1/4 TL frisch geriebene Muskatnuss,[...]
Quelle: kuechengoetter.deGriechische Zitronen-Hühnersuppe Zutaten FÜR DIE BRÜHE: 1 Suppenhuhn (ca. 1,4 kg, eventuell vom Metzger teilen lassen) 2 Lorbeerblätter ½ EL schwarze[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 8 Schweinemedaillons 8 EL Olivenöl 1 Bund Lauch- oder Frühlingszwiebeln 800 g Tomaten 1 Pk (425ml) Aprikosen 4 Knoblauchzehen 1 TL Grüne[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 St Möhre 1 Stg Porree/Lauch 4 St Zwiebeln etwas Salz 1 l Wasser 4 St Schw. Pfefferkörner 1 St Lorbeerblatt 2 St Wacholderbeeren 1 St Nelke 4 St[...]
Quelle: daskochrezept.de