Nudeln

One Pot Gerichte finde ich immer wieder interessant. Es geht relativ schnell und man vermeidet das große Chaos in der Küche. Genau so ein Gericht gibt es[...]

Auf der Suche nach leckeren Gerichten, bei denen ich die mitgebrachten Krabben verarbeiten konnte, bin ich auf Garnelen-Ravioli gestoßen. Da ich aber ein[...]

Neulich hatten sie meinem Lieblingsfetakäse im Angebot und da dieser Schafskäse meistens recht preisintensiv ist, hatte ich ein paar Packungen mehr gekauft.[...]

Mittlerweile ist Boeuf Stroganoff ja ein bisschen in Verruf gekommen antiquiert zu sein aber ich liebe diese Mischung mit saurer Sahne, Senf und Gürkchen.[...]

Als ich neulich ein Stück Lardo gekauft hatte, hatte ich nicht damit gerechnet, wie ergiebig dieser leckere Speck ist. Da immer noch so einiges da ist, hatte[...]

Da der ewige Möhren-Kartoffel-Stampf irgendwann langeweilig wird, kann man sich auch ein kleines Süppchen kochen. Gemüsebrühe ist dazu ein sehr gutes Mittel,[...]

Meistens bereite ich Bentos zu, die man kalt isst aber in diesem Fall schmecken die Nudeln aufgewärmt garantiert besser. Die Box hatte ich für meinen Mitesser[...]

Wir hatten mal wieder Appetit auf Fisch und weil es so drückend warm war wollte ich nicht ewig in der Küche an der Pfanne stehen und hatte nach einer Variante[...]

Lachs mit Nudeln hatten wir schon eine geraume Zeit nicht mehr und da ich mal wieder Appetit darauf, kam es auf unseren Speiseplan. Beim Einkauf achte ich[...]

Diese Mini-Lasagne war ein Experiment, was besser geklappt hat, als ich erwartet hätte. Ich werde es mir für die Zeit merken, wenn sich alles wieder beruhigt[...]

Als zweites hatte ich ein recht einfaches Rezept ausprobiert. Da fiel es nicht wirklich auf, dass ich noch nicht wirklich geübt darin bin, Artischocken[...]

Um mich für die nette Gastfreundschaft zu bedanken, hatte ich das Kochen übernommen. Da ich Spargel liebe, wollte ich auch unbedingt etwas damit zubereiten und[...]

Es ist schon ein paar Tage her, dass ich dieses Gericht gekocht hatte aber da hatte ich mal wieder so richtigen Appetit auf etwas leckeres aus Vietnam. Das[...]

Pizza und Pasta was besseres kann es doch gar nicht geben ;) Doch es geht noch besser, nämlich wenn man beides mischt. Dies habe ich mit diesem Rezept gemacht.[...]

Heute mal wieder ein ganz schnelles und einfaches Gericht. Wie so oft hatte ich einfach improvisiert und alles in den Wok bzw. Pfanne geworfen, was ich so in[...]