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Pasta mit Tomaten-Sahne-Lachs Zutaten 4 Frühlingszwiebeln 250 g Tomaten 300 g frischer Lachs 50 g Räucherlachs 1/2 Bund Dill 500 g Spaghetti (Tagliatelle sind[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bread-and-Butter-Pudding Zutaten 150 g Brioche oder Hefezopf 100 g Bitterschokolade (70% Kakaomasse) 3 Eier 2 EL Zucker 300 ml Milch 1 EL Butter Butter für[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Weiße heiße Schokolade Zutaten 1,2 l fettarme Milch (1,5%) 200 g weiße Schokolade Zimtpulver Kokosflocken zum Verzieren bunte Trinkhalme[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gefüllte Schweinesteaks mit Ricotta Zutaten 4 Schweinelendensteaks (à 80-100g) 50 g Ricotta 1 EL Semmelbrösel 2 TL Tomaten-Pesto Salz Pfeffer 8[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Käse-Makkaroni Zutaten 250 g kurze Makkaroni (ersatzweise auch andere kurze Nudeln) Salz 1 Handvoll Basilikumblättchen 1 EL Butter 100 ml Milch 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Spargel mit Zitronen-Thymian-Butter Zutaten 2 kg weißer oder violetter Spargel Salz Zucker ½ Bund Thymian (oder Zitronenthymian) 1 Bio-Zitrone 75 g Butter[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Spargel-Oliven-Sahne Zutaten 500 g grüner Spargel 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 60 g entsteinte grüne Oliven 2 EL Olivenöl 150 ml Gemüsebrühe 100 g Crème[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Waldmeister-Sahne zu Spargel Zutaten 1 Bund Waldmeister 200 ml Weißwein 2 Schalotten 1 EL Butter 200 ml Kalbsfond (Glas) 200 g Sahne Salz Pfeffer aus der[...]
Quelle: kuechengoetter.de
