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Pellkartoffeln mit Crème fraîche und Kaviar Zutaten 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 Becher Crème fraîche (300 g) 1 Becher saure Sahne (200 g) Salz,[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Omelettröllchen mit Krabben und Schillerlocken Zutaten 8 Eier 4 Esslöffel Mineralwasser Salz, Pfeffer 30 g Butter oder Margarine 1 Bund Schnittlauch 125 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pasta mit Garnelen & grünem Spargel Zutaten 1 Zwiebel (gewürfelt) 20 g Butter 250 g grüner Spargel (geputzt, in Stücken) 150 ml Prosecco oder Weißwein[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kartoffelsuppe mit Krabben Zutaten 1 kg mehligkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 EL Olivenöl 10 g Butter 150 ml trockener Weißwein 1 l Fischfond oder[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Krabben-Radieschen-Salat Zutaten 100 g Radieschen 200 g Nordseekrabbenfleisch 3 EL Schnittlauchröllchen 3 EL Crème fraîche 2 EL Vollmilchjoghurt Salz Pfeffer[...]
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Koriander-Garnelen Zutaten 800 g TK-Tiger Prawns (ca. 60 Stück, Asialaden, geschält, aufgetaut) 1 Stück frischer Ingwer (30 g) 2 Lauchzwiebeln 1 kleine rote[...]
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Reis mit Tintenfisch Zutaten 100 g Tintenfisch (frisch oder tiefgefroren) 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Olivenöl 30 g Rundkornreis 100 ml Fischfond oder Brühe 1[...]
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Mango-Zucchini-Salat mit Surimi-Sticks Zutaten 2 Mangos 400 g Zucchini 2 Packungen Surimi-Sticks (á 200 g) 2 Mini-Römersalate 1 Chilischote 2 Lauchzwiebeln 3[...]
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Kokos-Garnelen Zutaten 400 g aufgetaute TK-Tiefseegarnelen (roh, geschält, glasiert) abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Limette 100 g Kokoscreme (2[...]
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Kokos-Garnelen Zutaten 500 g TK-Riesengarnelen (roh, mit Schale) 100 g Mehl 1/4 gestr. TL Salz 1 Ei 1 TL Öl 150 ml helles Bier ca. 3 EL Mehl 120 g Kokosraspel[...]
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Curry-Kokos-Garnelen Zutaten 750 g rohe Riesengarnelen (ohne Kopf, mit Schale) 4 Limettenblätter (Asia-Laden) 1 rote Thai-Peperoni 100 g Champignons oder[...]
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Gratinierte Muscheln Zutaten Saft von 1 Zitrone 40 frische küchenfertige Miesmuscheln (aus der Nordsee) 3 Schalotten 200 ml trockener Weißwein Pfeffer 100 g[...]
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Tintenfisch-Salat Zutaten 100 g Tintenfisch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1/2 TL Olivenöl Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft 4 EL Brühe 1/2 Dose weiße Bohnen (120 g[...]
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Garnelen mit Oliven Zutaten 250 g Garnelen (roh, mit Schale) 1/2 unbehandelte Zitrone 75 g Rucola Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 TL Kapern 10 g entsteinte[...]
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Rucola-Salat mit Garnelen Zutaten 275 g tiefgefrorene Garnelen (gekocht, geschält, 220 g Abtropfgewicht) 200 g dicke Bohnen (aus dem Glas) 3 Lauchzwiebeln 250[...]
Quelle: kuechengoetter.de
