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Gefunden 8 rezepte
![Aufgeschlagene Champagner-Dill-Suppe mit[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 0 Personen 0,25 l Champagner 0,6 l Fischfond 0,5 l flüssige Sahne 20 g Mehl 50 g Butter 0,1 l geschlagene Sahne 150 g weißes Mirepoix (Schalotten,[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratene Jakobsmuscheln mit Estragon-[...]](/cache/4a/4a91b83637c85d73e1b07ab0f115b02b.jpg)
für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Crème fraîche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 250 g Kalbfleisch aus der Keule 1 Vollei 50 g Parmesan gerieben 30 g Karotten 30 g Zwiebeln 30 g Staudensellerie Salz und Pfeffer 300 g Mehl 3[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 200 Fondant 175 g Glukose 200 g Sahne 150 g Gianduja 50 g dunkle Schokolade 750 Birnenpüree 50 g Glukose 50 g Joghurt 2 g Quatre epices Saft[...]
Quelle: starcookers.de
für 10 Personen 600 g Welsfilet 400 g Petersilienwurzel 150 g Blattpetersilie 0,4 l Brühe 250 ml Sahne 7 Blatt Gelatine Salz und Pfeffer 100 g rote Beete[...]
Quelle: starcookers.de![Pikantes Putenfleisch mit Süßkartoffeln, Minze[...]](/cache/a8/a8b4f7e33f03cf75bfecfe6864bb0cb1.jpg)
für 4 Personen 600 g Süßkartoffeln 1/2 Bund Pfefferminze 1 TL Zucker 1 EL Weißweinessig 2-3 TL Pflanzenöl 1 Prise gemahlener Zimt Salz und Pfeffer aus der[...]
Quelle: starcookers.de![Gefülltes Forellenfilet mit Kräutern und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 4 Personen 80 g Emmentaler Spargeln 40 g Eierschwämmchen, mariniert 30 g Gemüsewürfel, klein 1 Zweig Kerbel frischer 1 cl Olivenöl Extra-Virgine 5 cl[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 4 Stk Hähnchenschnitzel 600 g mehligkochende Kartoffeln 100 ml Milch 150 ml Sahne 50 g Butter Salz und Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene[...]
Quelle: starcookers.de
