Hülsenfrüchte ohne Schinkenspeck

Portionen : 8 2 EL Pflanzenöl 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt kleines Stück Ingwerwurzel, fein gehackt 6 ganze Nelken 1/2 TL Zimt 1 TL[...]

Portionen : 4 4 TL Kokosmilch 1 TL Chilipulver 1 1/2 TL gemahlener Koriander 1 Prise gemahlene Kurkuma Salz 2 TL Pflanzenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 kleine[...]

Portionen : 6 215 g gelbe Linsen (Toor dal) ½ TL Kurkuma 4 EL Pflanzenöl 5 ganze Nelken 1 Stückchen Zimtstange 5 Kardamomkapseln (nur die Samen) 1 TL[...]

Portionen : 6 450 g fertige Kichererbsen 1 mittelgroße Zwiebel 1 mittelgroße Tomate 2 rote Paprika 2 TL Pflanzenöl 5 kleine Stückchen Zimtstange 1 TL schwarze[...]

Portionen : 4 1 Zwiebel 1 EL Öl 2 Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz Pfeffer 1 kleines Stück frischer Ingwer, fein gehackt 2[...]

Portionen : 4 200 g Reis etwas Öl 200 g Hackfleisch Salz 1 TL Curry 1 Msp. Zimt 2 Karotten, klein gewürfelt 10 getrocknete Aprikosen, klein geschnitten 100 g[...]

Portionen : 16 1,4 l Wasser 800 g Langkornreis 3 EL Pflanzenöl 1 Bund Dill, gehackt 1 Bund Petersilie, gehackt 1 Bund Koriander, gehackt 500 g geschälte dicke[...]

Portionen : 6 1 EL Mehl 1 großes Lammkotelett, in kleine Würfel geschnitten, Knochen aufbewahrt Öl zum Anbraten 1 Zwiebel, klein gehackt 6 Knoblauchzehen,[...]

Portionen : 4 1 Dose (300 g) Cannellini Bohnen (weiße Bohnen in Salzlake), abgetropft 2 Orangen, geschält und filettiert 1/2 Gurke, gewürfelt 2 mittlere[...]

Portionen: 4 1 Zwiebel 1 rote Gemüsepaprika 1 Knoblauchzehe 1 EL Öl (Kokos, Erdnuss) 1,5 TL Zimt 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander[...]