Gewürze

Sicher habt ihr im Zeitschriftenladen oder im Supermarkt schon die Backen & Genießen gesehen, ein neues Magazin bei dem tolle Backutensilien enthalten[...]

Manchmal entsteht aus Resten etwas wirklich leckeres. Wie z. B. dieser Fruchtaufstrich aus vielen verschiedenen Obstsorten. Ich bin jetzt schon ein wenig[...]

Da gestern meine Vanillebestellung ankam, habe ich spontan noch Shortbread gebacken. Leider ist es mir aber ein wenig zerlaufen. Aber schmecken tut es sehr[...]

Zutaten: 200 g weiße Schokolade 50 g Palmin 50 ml Sahne 1 Vanilleschote Alupralinenförmchen Zubereitung: Schokolade, Palmin und Sahne im Wasserbad schmelzen,[...]

Am Wochenende hab ich mal den "Eiszauber" von Diamant ausprobiert. Die Zubereitung ist ganz einfach, man muss nur den Packungsinhalt mit 350 ml Milch verrühren[...]

Zum Muttertag gab, es unter anderem, diese selbstgemachte Backmischung für Cookies. Dazu einfach 140 g Mehl, 50 g brauner Zucker, 65 g Zucker, 1 TL Backpulver[...]

Ich habe die Vollmilch-Vanille Schokolade beim Einkaufen entdeckt und konnte einfach nicht daran vorbei gehen. Schon allein die Verpackung ist sehr hübsch und[...]

Letzte Woche habe ich nun mit dem Plätzchen backen begonnen. Als erstes waren Vanille-Kipferl dran, die ich natürlich gleich mit dem neuen Blech gebacken habe.[...]

Scharf, aber lecker: Ingwer-Limetten-Späne Zutaten: 1 Stück Ingwer ( ca. 200 g ) 200 g Zucker 1 Limette Zucker Papierpralinenförmchen Zubereitung: Ingwer[...]

Gestern gab es zum Mittagessen mal etwas Exotisches. Zutaten: 2 Zwiebeln ca. 2 cm frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe 2 Paprika 400g Schweinefleisch ( am besten[...]