Gewürze

Meine Tochter und auch ich wir lieben Zucker und Zimt. Milchreis mit Zucker und Zimt, mmh lecker. Aber es gibt Zimt-Zucker-Schnecken. Ein Genuss. Jedenfalls[...]

Am Samstag oder Sonntag koche ich immer etwas mehr, damit mein Mann dann am Montag für unseren Sohn und sich selbst eine warme Mahlzeit mitnehmen kann. Sie ist[...]

Vor einiger Zeit habe ich mir eine Tajine und ein passendes Buch dazu gekauft. Ich bin auf dem Weg im Internet oft auch Tajine-Rezepte gestoßen und da bin ich[...]

Pak Choi findet man jetzt öfer den Auslagen von Lebensmittelgeschäften. Er kann roh, aber auch genauso gut gegart gegessen werden. Und man kann ihn auch als[...]

Nun folgt der Abschluß meines Viergänge-Menue. Das Dessert. Zugegeben, Pannacotta ist nicht gerade Kalorienarm. Wer aber achtet schon in der Weihnachtszeit auf[...]

Unser Aprikosenbäumchen trägt in diesem Jahr recht gut. Im Herbst haben wir ihn gut beschnitten und jetzt dankt er es uns. Sechs Kilo konnten wir bereits[...]

ich hatte mal großen Appetit auf Knoblauch. Manchmal überkommen mich solche Gelüste und einige Rezept dazu vielen mir auch ein. Aber ich will nicht immer das[...]

In diesem Jahr habe ich nun mal meiner Tochter einen Adventskalender gemacht. Ich glaube man kann noch so alt sein, man freut sich immer in der Adventszeit[...]

Leuchtende Kürbisse in allen Auslagen der Geschäfte. da muss man doch zugreifen. Diese Suppe ist außerdem noch gut für die Figur. Den im Gegensatz zum[...]

Ein Dessert zum Wochenende. Eigentlich essen wir meist unter der Woche kein Dessert. Aber am Wochenende, wenn ein Teil der Familie zum Essen zusammen kommt,[...]

Die erste Zucchini habe ich geerntet. In diesem Jahr werde ich mal versuchen, sie nicht so riesig werden zu lassen. Leider gelingt es mir nicht immer, da sie[...]

Diese Konfitüre habe ich im letzten Jahr als kleine Geschenke aus meiner Küche gekocht. Im letzten Jahr war ich zu spät dran, um sie hier noch zu bloggen. Wer[...]