Gewürze mit Knoblauch

Zutaten für Personen Bild einstellen Mango-Curry-Suppe 2 Stk. Mangos 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Knoblauchzehe 1 EL Butter 200 ml Sahne Salz Pfeffer Currypaste[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Spare ribs 2 Stück Knoblauchzehen 6 Stück Peperoni orange 2 Stück Chilischoten 1 Rispe Pfeffer grün 2 EL Olivenöl 5[...]

Safran-Mandel-Suppe Zutaten 1/2 TL Safranfäden 1 TL Zucker 1 Bio-Orange 3 große Knoblauchzehen 200 g blanchierte Mandeln Salz 1 l Hühnerfond 1 TL gemahlener[...]

Safran-Orangen-Hummus Zutaten 1 Schalotte (30 g) 1 Knoblauchzehe ¼ TL Safranfäden 2 Zweige Thymian 1 Orange 1 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt Salz 1 Dose[...]

Ich gehöre ja nicht zu denen, die an Karfreitag Fisch essen, aber da es diese Woche welchen gab und ich heute zum Bloggen komme, passt das ja trotzdem ganz[...]

Ja, ich gebe zu, dass die Bilder vom Farbschema ganz leicht herbstlich angehaucht sind. Aber zuletzt war es hier wieder richtig schmuddelig und ungemütlich. Da[...]

Manchmal höre ich eine kleine Stimme in meinem Ohr, die mir sagt, dass ich mich an das halten soll, was ich versprochen habe. Schließlich muss man ja auch[...]

Salat geht immer. Salat ist bunt, knackig, vielfältig, gesund, abwechslungsreicht und und und... also musste natürlich auch bei diesem Dinner ein Salat dabei[...]

Egg Drop Soup - was für eine schöne, englische Umschreibung der Eierstichsuppe. Wird die Suppe dann noch mit einer Safran-Gemüse-Bouillon hergestellt, dann[...]

Inspiriert von einer deutschen Kochzeitschrift für ein pseudo mexikanisches Schnitzelgericht, entstand das Obstsalatschnitzel. Wer die Kombination Fleisch und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Spaghetti 1 Dose Tomaten gehackt 1 Dose Tomaten geschält 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Olivenöl 1 Orange, nur die[...]

Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola Zutaten ½ Bund junge Möhren (ca. 350 g) 80 g Rucola 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm) 1 Knoblauchzehe 1 frische rote[...]

Manchmal hat man nach der Arbeit einfach schon so einen Hunger, dass man keine Lust mehr aufbringt, sich lange in die Küche zu stellen, um aufwändig zu kochen.[...]

Meine Familie lebt, bis auf den carnivoren Papili, seit einiger Zeit vegetarisch. Ich finde es echt toll, wenn Menschen auch nach Jahrzehnte-langer Ess-Routine[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Indisches Chicken Curry II à la Papa Bild einstellen 375 g Reis 675 ml Wasser 1 TL Salz 1 Packung Hähnchenbrustfilet 500[...]