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LACHS MEDDALIONS MIT INGWER-SENF-HONIG

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Lachs frisch--2 fillets zu je 170g sauber ohne draehte 3 Teelöffel Honig 11 Teelöffel Senf scharf 1 Esslöffel[...]

Quelle: kochbar.de
Hühnchenpfanne mit Kreuzkümmel

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Hähnchenbrustfilet 2 EL Maiskeimöl 1 Knoblauchzehe / fein gehackt 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 Stück frisch geriebene[...]

Quelle: kochbar.de

Rhabarber-Zimt-Muffins

Hier eine kleine Anekdote aus meiner chaotischen Küche: Letztes Jahr hab ich mit einer Freundin die "Tiroler Gemüsekiste" geteilt. Eines schönen Tages im[...]

Quelle: gutesfuerleibundseele.blogspot.co.at
Pak Choi in Kokos-Curry-Sosse

Hallo Zusammen Für mich ein neues Gemüse ist Pak Choi. Wahrscheinlich lebe ich ziemlich hinter dem Mond und dem meisten ist dieses Gemüse bekannt, aber mir war[...]

Quelle: excusemebutitsmylife.blogspot.com
Makrele und Mangold mit Pfeffer- Wacholder Sahne

Intensive Aromen, die wunderbar zueinander passen. Der Mangold (mit kleingeschnittenen Stielen) wird erst 4min im Dampfgarer vorgegart. In einer Pfanne dann[...]

Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
FISCH-CURRY mit Tamarinde, Grünen Bohnen und[...]

Kerala Fisch-Curry mit Tamarinde, Grünen Bohnen und Bataten. Foto © Ute Mangold, wiesengenuss Zum ersten Mal bewusst bin ich auf die südindische Küche[...]

Quelle: iesengenuss.blogspot.de
Zerdrückte Puy-Linsen mit Kreuzkümmel, Tahin[...]

Ottolenghi... what else? Mein Mann für besondere Gerichte. ;-) Wirklich jedes Gericht, das ich von ihm nachgekocht habe, war der Knaller. Insbesondere die[...]

Quelle: gourmandisesvegetariennes.blogspot.de
Mangold-Kartoffel-Curry

In meiner Biokiste war wunderschöner, buntstieliger Mangold. Daraus habe ich dieses Mangold-Kartoffel-Curry gekocht. Statt Mangold kann man bestimmt auch gut[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Mangold mit Galgant und Mozzarella

Menge Zutat 500 g Mangold 1 TL Galgant 1 EL Helle Sesamsamen 1 St grüne Chili 1 TL rosenscharfes Paprikapulver 1 TL zerstoßene rosa Pfefferbeeren 1 St[...]

Quelle: daskochrezept.de

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