Gewürze ohne Frühlingszwiebel Glasnudeln Polentagrieß

Zutaten: 300 g frische Ingwerknollen Wasser 400-500 g Rohrohrzucker Zubereitung: Ingwer fein abschälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Wasser bedeckt in[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Flasche Apfelsaft 1 mittelgrosse Zitrone frisch 4 Scheiben Ingwer frisch oder einige Stücke in Sirup eingelegt 4 EL[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Hahnchenbrust 400 Gramm Blattspinat frisch 250 ml Kokosmilch ungesüßt 4 junge Zwiebeln 2 rote Chili-Schote 2[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Gramm Rhabarber, frischer, grüner 125 ml Wasser 250 ml Weißwein, trockener 80 Gramm Zucker, weißer, feiner 0.5 Stück[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Kg Kürbisfleisch i.kl. Würfel 80 g Ingwer geschält,i.dünne Scheiben 100 g Zitronat am Stück 750 ml Weißweinessig 375 ml[...]

Anfang August hatte Jan zu einer Blogparade zu einem, mich sehr ansprechendem, Thema aufgerufen: "Eis. Oder genauer allem, was irgendwie (teil)gefroren[...]

Die Festtage sind rum und ich muss sagen - das viele Essen hat sich bemerkbar gemacht. Nicht nur so, wie ihr jetzt vielleicht denkt - auf den Hüften (das[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Sorbet: 200 ml Läuterzucker 40 gr. Ingwer frisch 3 EL Ingwersirup 500 ml Kombucha 2 EL Glukose 1 Stk. Vanilleschote 2[...]

Ingwer-Zitronen-Tee mit Minze Nach längerer Abwesenheit melde ich mich endlich endlich wieder zurück. Eine hartnäckige Erkältung hatte mich erwischt und meiner[...]