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Getreide & Reis ohne Bio Eier Petersilienblättchen Frühlingskräuter

Gefunden 23 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Dinkel-Frühstücksweckle

über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Heute Morgen frisch gebacken. Lecker 900 g Dinkelmehl Type 1050 100 g Roggenmehl Type 1150 20 g Salz 1 Würfel Hefe[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Basmati- und Wilder Reis - Reiskuechlein und[...]

Reis esse ich sehr gerne - weil er mir schmeckt und auch noch sehr bekömmlich ist. So gab es letzte Woche zwei Mal Reis. Einmal Gemüse-Reis: Reis und Gemüse[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de

Dinkel-Kefir-Brot aus dem BBA

120 g Dinkel-Sauerteig 100 - 150 ml warmes Wasser 150 ml Kefir 5 g Trockenhefe 12 g Salz 1 Prise Zucker 400 g Dinkelmehl Type 1050 Wasser, Kefir, Sauerteig,[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Kamut-Weckle

Für den Sauerteig: 1 EL Anstellgut 1 TL Honig 100 g Roggenmehl Wasser die Zutaten zu einem glatten Teig rühren. Mit Klarsichtfolie abdecken und bei[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Dosenbrot

ca. 24 Stunden vor dem Backen vermenge ich 100 g Dinkelmehl Type 1050 mit 1 TL Anstellgut und ca. 100 ml Wasser. Mit Folie abdecken und an einen warm Platz[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Schoko auf Grieß

Grießbrei 500 ml Milch 4 EL Dinkelgrieß 2 EL Zucker 1 TL Vanillezucker Milch mit Zucker aufkochen. Grieß dazugeben und zwei Minuten kochen. Schokopudding 500[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Nudeln, natürlich wieder selbstgemacht

Nudelteig für 2 Personen 100 g Dinkel-Dunst 100 g Dinkel-Grieß 2 Eier 2 EL Rapsöl Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten, in Klarsichtfolie einwickeln und[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Toastbrot aus dem Brotbackautomaten

Da ich gesundheitlich nicht mehr so ganz auf der Höhe bin, übernimmt mein Mann immer mehr Arbeiten im Haushalt. Dazu gehört jetzt auch das Backen von Brot.[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Vollkorn-Brötchen mit Blätterteig

250 g Dinkelmehl Typ 1050 250 g Dinkel-Vollkornmehl 1 Würfel frische Hefe 1 EL Zuckerrüben-Sirup, Honig oder Malzsirup 10 g Salz ca. lauwarmes 250 ml Wasser,[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Kastenbrot

Es geht doch wesentlich schneller als Brötchen backen Den Sauerteig und den Vorteig am besten am Vorabend herstellen. Für den Sauerteig: 100 g Dinkelmehl Type[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Buchweizen-Mandel-Kuchen

125 g weiche Butter 125 g Rohrohrzucker 3 Eier 3 EL Orangenlikör 200 g gemahlene Mandeln 50 g Buchweizenmehl 8 g Weinstein-Backpulver Aus obigen Zutaten einen[...]

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Perldinkel ist die heimische Alternative zu Reis

Für den Dinkelreis wird die äußere Randschicht des Dinkels abgeschliffen. Dies ist eine besonders wertvolle, nährstoffreiche und schmackhafte Beilage zu[...]

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Kartoffel-Joghurt-Brot mit Ur-Dinkel

Oft halte ich mich nicht an Rezepte und verknete die Zutaten "pi mal Daumen" ohne abzuwiegen. Genauso war es mit diesem Brot. Die Mengenangaben sind also[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Zöpfle

350 g Dinkelmehl Typ 630 150 g gemahlene Dinkelkörner, mittelfein (am besten 2 Tage zuvor mahlen, weil das Mehl dann mehr Feuchtigkeit aufnimmt) 20 g frische[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Dinkel-Sauerteigbrot

Sauerteig: 100 g Dinkelschrot und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren. In einem verschließbaren Gefäß an einen warmen Ort (evtl. Fensterbank) 24 Stunden stehen[...]

Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de

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