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Apfel-Kohlrabi-Suppe Zutaten 2 Kohlrabi mit Grün 2 Äpfel (Cox Orange) 2 EL Butter 1 l Gemüsebrühe 200 g Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben[...]
Quelle: kuechengoetter.deScharfe Pasta mit Rosenkohl, Chili und Knoblauch Zutaten 300 g Rosenkohl 2- 3 Knoblauchzehen 2- 3 kleine rote Chilischoten 1/2 Bund glatte Petersilie Salz 400[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stk. Rotzunge (Limande) Filet 3 Stk. Kartoffeln lila 1 Stk. Butter 1 Schuss Crème fraîche 1 Schuss[...]
Quelle: kochbar.dePastinaken-Cake mit Marsala Zutaten 200 gr. Pastinaken 70 gr. Rosinen 70 ml Marsala 2 St. Eier 90 gr. Rohrzucker fein 1 TL Zimt Ceylon 1 Prise Muskatnuss 100[...]
Quelle: kuechengoetter.deSafran-Kartoffeln mit Rinderfilet Zutaten 2 Rinderfilet-Medaillons (à ca. 130 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 4 TL Rapsöl 1/4 TL Safranfäden 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpaghetti mit Oliven Zutaten 2 unbehandelte Orangen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g schwarze Oliven mit Stein 600 g Spaghetti Salz 8 EL Olivenöl extra vergine[...]
Quelle: kuechengoetter.deCouscous-Salat mit Granatapfel Zutaten 250 g Instant-Couscous Salz ca. 1 TL Safranfäden 1 rote Zwiebel 1 Granatapfel 50 g Pinienkerne 8 EL Olivenöl 3-4 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deRote Bete in Nussbutter Zutaten 100 g weiche Butter 4 EL gemahlene Haselnüsse (selbst gemahlen oder so gekauft) 1 zarte Prise Zimtpulver 1 kräftige Prise[...]
Quelle: kuechengoetter.deFisch mit Knoblauch-Nuss-Mix Zutaten 2 TK-Fischfilets (ca. 250 g, z. B. Lachs, Pangasius, Scholle, Kabeljau) 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deApfel-Avocado-Salat mit Limetten-Honig-Dressing Zutaten 4 Stangen Staudensellerie 1 Apfel (z. B. Granny Smith) 2 reife Avocados 2-3 Stängel Basilikum 1[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr. Schwein Schulter (Bug) 100 gr. Lardo 1 Schuss Zitronensaft 1 Prise China Mei Yen Salz 3 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deAvocado-Spargel-Salat Zutaten 500 g grüner Spargel Salz 2 reife, aber feste Avocados 1-2 EL frisch gepresster Zitronensaft 2 große Tomaten 3 Stängel Estragon[...]
Quelle: kuechengoetter.deTomaten-Hummus mit Ofenkartoffeln Zutaten 400 g junge, festkochende Kartoffeln 1 1/2 TL Olivenöl 1/4 - 1/2 TL Schwarzkümmel 1 Dose Kichererbsen (250 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deGurken-Carpaccio mit Ingwerhähnchen & Sesam Zutaten 50 g frischer Ingwer 300 g Hähnchenbrustfilets 1 Salatgurke (ca. 400 g) 4 EL weißer Aceto balsamico (oder[...]
Quelle: kuechengoetter.deÜberbackener Fenchel Zutaten 3 mittelgroße Fenchelknollen (600 g) 1 unbehandelte Zitrone Salz 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL gehackte Petersilie 25 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de