Gemüse

Blumenkohl bissfest vorkochen in einer Gratinform den Blumenkohl mit Speck umwickeln mit Käse bestreuen und mit wenig Rahm übergiessen. Für 15 Minuten bei 200[...]

4 Portionen 4 Hähnchenbrüste 500g Spargelspitzen grün Ghee Gemüsebouillon Estragon Fleischgewürz Salz & Pfeffer Olivenöl Ofen auf 180°C vorheizen. Ein[...]

4 Portionen 4 Hähnchenbrust, gewürfelt 2 Salatgurken, geschält, geviertelt und entkernt 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl Gewürze 1dl Weisswein 1dl Rahm 2dl[...]

1 TL Olivenöl 200g grüne Spargelspitzen 300g Champignons in Blätter geschnitten 1/2 Feta in Würfel 1dl Rahm/Sahne grobes Meersalz & Pfeffer Spargelspitzen[...]

Wenigstens in der Küche durfte der Frühling jetzt schon Einzug halten. Deshalb gab's gestern Abend diesen leckeren Salat. Die Süsse der Erdbeeren harmoniert[...]

4 Personen: 4 Hähnchenbrüste Bratspeck Käse der schmilzt Gewürze Pouletbrust einschneiden und flach klopfen. Würzen. Mit einem Stück Käse belegen, einrollen[...]

2 Portionen: 1 EL Olivenöl 1 Räuchertofu in Würfel geschnitten 200g Cherrytomaten 200g Champignons 1 Zwiebel Knoblauch Salz, Pfeffer, Petersilie Gewürze nach[...]

Für 1 Person 6 Scheiben Hinterschinken ca. 2 Lauchstangen etwas Senf frische Tomaten (oder Pelati) Ghee Zwiebeln Knoblauch Salz Pfeffer Basilikum Lauch[...]

Wenns schnell gehen muss, kann man auch mal Fastfood essen. Das Hamburgerfleisch habe ich gekauft. Man kann aber die Frikadellen selber machen. 1 Aubergine 2[...]

10-12 Nocken: 1 mittlerer Blumenkohl gekocht und püriert 3 EL Parmesan 3 EL Kokosmehl 1 Ei Gewürze nach Belieben. Meine Wahl: Chili, Salz, Pfeffer,[...]

2 Personen 1 grosser Brokkoli, geschwaschen geputzt und in kleine Strünke geteilt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver Alles zusammen gut vermischen[...]

2 Personen 250g kleine grüne Spargeln 1 Ei 3-4 EL Parmesan (1 EL Paniermehl) Salz & Pfeffer Ofen auf 175°C vorheizen. Spargeln putzen und evtl. harte[...]

4 Portionen 4 Backpapierblätter ca. 20x30 cm 8 Scheiben Parmaschinken 4 Hähnchenbrüste 12 Scheiben Mozzarella 16 Cherrytomaten Basilikum Fleischgewürz[...]

Sie haben mich angelacht, die Radieschen!! Frühstück mal anders! Wasa Roggenkäckebrot pro Scheibe 8gr. Kohlenhydrate, mit Frischkäse und Radieschen, Salatgurke[...]