Gemüse

Vor einiger Zeit hatte ich Euch auf meinem Blog einen Salat mit gebratenen Pilzen vorgestellt (zur Erinnerung: Feldsalat mit Champignons ) Im Gegensatz dazu,[...]

Wie versprochen gibt es heute den Schweine-Schnitzel-Post . ;) Serviert hatte ich dazu die Ofenkartoffeln mit Feta und Oliven sowie einen Salat mit marinierten[...]

Im Moment sträube ich mich sehr dagegen herbstlich-anheimelndes Gemüse (Kürbis) oder gar Obst (Pflaumen!!) in meinen Einkaufskorb zu packen - Nein! Das hat[...]

Im letzten Post habe ich Euch eine etwas andere Art von Tomatensalat vorgestellt und da ich im Moment nicht von den knallroten Kügelchen loskomme, gibt es[...]

Die derzeitigen Temperaturen sorgen dafür, dass ich vor allem Lust auf Salate habe und dabei immer wieder gerne neue Kombinationen ausprobiere. Da der Sommer[...]

Heute gibt es endlich wieder einen Kulinarikus-Post. Ich hoffe ihr freut euch darauf und eure Münder und Mägen sind schon gespannt. ; ) Dieses Mal gibt es eine[...]

Im Moment komme ich einfach schwer am Spargel vorbei. Vor einigen Tagen habe ich auch endlich mal einige grüne Stangen erwischt. Sie schmecken meiner Meinung[...]

Dieses Jahr habe ich mich zum ersten Mal an den Rhabarber gewagt. Von April bis Ende Juni wird Rhabarber in Deutschland angebaut bzw. geerntet. Diese tollen[...]

Nun endlich zum Hauptteil des Menüs - die Rouladen. Wohl ein absoluter Klassiker wenn es um die deutsche Hausmannskost geht. Meist wird die Roulade mit Senf[...]

Heute also Teil 2 meines Gerichtes: die Parma-Böhnchen. Diese Beilage könnt ihr schon einen Tag vor dem Besuch eurer Gäste vorbereiten. Zutaten für vier[...]

Ich hatte ja schon verraten, dass ich kürzlich für Freunde eine leckere Roulade zubereitet habe. Heute möchte ich euch zuerst einmal eine der Beilagen zu[...]

Für mich das erste Mal, dass ich ein Risotto zubereitet habe. Die Idee kam mir, als ich bei einem Supermarktstreifzug das kleine Risottotütchen von Alnatura[...]

Gestern Abend habe ich mir einen Hauch Indien nach Hause geholt und ein Curry mit Chapati zubereitet. Das Gericht ist super einfach nachzukochen.[...]

Immer nur Butterbrot? Wem das zu langweilig ist, der kann sich gerne an diesem Aufstrich probieren. Er besteht aus frisch geraspelter Roter Bete und Frischkäse[...]

Liebe Blogleser, bevor es wieder anfängt zu herbsten möchte ich noch ein wenig Sommer auf meinen Blog und vielleicht auch auf Eure Teller zaubern. Passend dazu[...]