Gemüse mit Vanille

Ich habe eine neue Lieblingssoße für Spargel: Orangen-Mohn-Soße. Die schmeckt so unverschämt gut, da ist eine Wiederholung vorprogrammiert. Ich überlege schon,[...]

Wer Rhabarber und säuerliche Konfitüren mag, wird diesen Brotaufstrich lieben. Ich habe mir gleich einen großen Vorrat dieser Konfitüre gekocht, damit sie auch[...]

Ein Clafoutis ist eine französische Nachspeise. Dafür wird Obst mit einem Art Pfannkuchenteig übergossen und gebacken. Die klassische Variante ist der[...]

Neulich habe ich ja schon Rhabarber-Banane-Konfitüre gekocht. Als ich dafür auf Rezeptsuche war, ist mir auch dieses Rezept für Möhren-Rhabarber-Konfitüre[...]

Ich war richtig erstaunt, wie gut diese Waffeln schmecken, die ich für meinen Sohn gemacht habe, obwohl so wenig Zucker drin ist. Aber zugegeben, ich habe bei[...]

Zucchini habe ich im Salat bisher immer nur vorgegart gegessen. Heute habe ich mal die Rohkostvariante getestet. Schmeckt auch nicht schlecht. Am besten eignen[...]

Gemüse in Desserts oder Kuchen zu verarbeiten ist ja mittlerweile keine Seltenheit mehr. Wie wäre es zum Beispiel mit diesem saftigen Zucchini-Gewürz-Kuchen?[...]

Heute habe ich ein fruchtiges Curry für euch. Beim nächsten Mal werde ich vielleicht noch etwas Vanille oder Zimt dazugeben, das stelle ich mir zum Abrunden[...]

Heute habe ich ein fruchtig-frisches Rhabarberdessert für euch. Es sieht zwar etwas unscheinbar aus, schmeckt aber wirklich ausgesprochen köstlich. Zutaten:[...]

Zu viele Zucchini? Dann probiert unbedingt mal diese grünen Overnight Oats aus. Zutaten: 50-75 ml Hafer- oder Sojamilch 1/2 Banane 100 g Zucchini, in Stücke[...]

Momentan gibt es bei mir häufig Zucchini Overnight Oats . Die schmecken auch als Blended Oats hervorragend. Für die Blended Oats werden einfach alle Zutaten[...]